科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质,它们的结构简式分别是:CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO,在一定条件下,它们都能发生的反应是( )
①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
A.①②③⑤ B.①③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
下列变化中,能表示葡萄糖发生还原反应的是( )
A.葡萄糖发生银镜反应
B.葡萄糖与H2在一定条件下作用生成己六醇
C.葡萄糖与乙酸作用生成葡萄糖五己酸酯
D.葡萄糖在人体组织内氧化成CO2和H2O
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
分别取1 mol葡萄糖进行下列实验:
(1)银镜反应时,需银氨络离子______mol,反应后葡萄糖变为________,其结构简式为____________。
(2)与醋酸反应生成酯,从理论上讲完全酯化需______g醋酸。
(3)若使之全部转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标况下为______L,反应的化学方程式为___________________
(4)与新制Cu(OH)2反应的化学方程式是____________________________
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
森林是国民经济的宝贵资源,它不仅提供木材和多种林副产品,而且在保护环境、维持生态平衡方面起着极为重要的作用,试回答:
(1)森林通过什么途径吸收CO2,防止温室效应?
__________________________________________________________。
(2)木材是重要的化工原料,其主要成分是纤维素,纤维素分子由很多个________单元构成,在每个单元中含有________个羟基,所以纤维素能发生____________反应,它与浓H2SO4和浓HNO3的混合物发生反应的化学方程式是______________。
(3)纤维素在浓硫酸的作用下水解的最终产物是______________________________
(填结构简式)。写出在医学上检验该物质的化学方程式__________________________。
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:选择题
3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m∶n为( )
A.5∶1 B.1∶5 C.3∶1 D.1∶3
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
甲、乙两位学生分别做淀粉水解产物检验的实验,操作如下:学生甲在一支试管中放入0.5 g淀粉后,再加入质量分数为20%的硫酸溶液,加热10 min后,再将溶液一分为二,其中一份溶液做银镜反应实验,结果无银镜出现,另一份溶液加入碘水,结果无蓝色出现;学生乙在一支试管中放入0.5 g淀粉后,再加入质量分数为20%的硫酸溶液少许,加热45 min后,加入过量的NaOH溶液中和硫酸,再将溶液一分为二,其中一份溶液做银镜反应实验,结果有银镜产生,另一份溶液中加入少量碘水,未出现蓝色。试回答:
(1)学生甲的实验操作不正确的地方是_____________________________________。
根据甲的实验现象,淀粉的水解情况是________。
A.完全水解 B.部分水解 C.没有水解 D.不能准确判断
(2)学生乙的实验操作不正确的地方是_____________________________________。
根据乙的实验现象,淀粉的水解情况是________。
A.完全水解 B.部分水解 C.没有水解 D.不能准确判断
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:填空题
某同学称取9 g淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率。其程序如下:
淀粉溶液
混合物![]()
混合物
红色沉淀D
(1)各步加入的试剂为:
A________,B__________,C__________。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以________(填“可以”或“不可以”),其理由是_____________________________________________________________。
(3)若析出1.44 g红色沉淀,淀粉的水解率是__________。
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.1生命的基础能源-糖类练习卷(解析版) 题型:计算题
血液中葡萄糖含量(血糖)过高会引发糖尿病,低血糖又会导致人易发生昏厥。正常人的血糖应在3.9mmol·L-1~6.2 mmol·L-1。某人血样经检验后得知血糖的质量分数为0.1%,如果血液的密度按照1g·mL-1,通过计算说明此人血糖是否正常?(1 mmol·L-1=0.001 mol·L-1,葡萄糖的相对分子质量为180)
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科目: 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷(解析版) 题型:选择题
下列有关油脂的叙述中不正确的是( )
A.油脂没有固定的熔点和沸点,所以油脂是混合物
B.天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物
C.油脂是酯的一种
D.油脂是天然高分子
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