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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    下列食品中属于碱性食品的是

    [　　]

    A．

    鸡肉

    B．

    猪肉

    C．

    橘子

    D．

    鱼肉

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    某同学外伤受到感染，根据所学知识你建议他应该使用下列药物中的

    [　　]

    A．

    阿司匹林

    B．

    青霉素

    C．

    麻黄素

    D．

    胃舒平

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该尿液中含有

    [　　]

    A．

    醋酸

    B．

    酒精

    C．

    食盐

    D．

    葡萄糖

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)还是棉(纤维素)，可取其少量来

    [　　]

    A．

    滴加酒精

    B．

    灼烧

    C．

    滴加食盐水溶液

    D．

    滴加食醋

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    下列物质中不属于高分子化合物的是

    [　　]

    A．

    淀粉

    B．

    蛋白质

    C．

    纤维素

    D．

    油脂

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

    [　　]

    A．

    元素

    B．

    单质

    C．

    分子

    D．

    氧化物

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    蛋白质发生的下列过程中，可逆的是

    [　　]

    A．

    加入浓的硫酸铵溶液

    B．

    紫外线照射

    C．

    煮熟

    D．

    加入浓硫酸

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    脂肪酸在人体内不具有的功能是

    [　　]

    A．

    供给和储存能量

    B．

    合成磷脂肪、固醇

    C．

    促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢

    D．

    合成蛋白质

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    人体不能消化的物质是

    [　　]

    A．

    维生素C

    B．

    蛋白质

    C．

    淀粉

    D．

    纤维素

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    科目： 来源：海南省海南中学2011-2012学年高二上学期期中考试化学文科试题 题型：013

    能证明淀粉没有水解的试剂是

    [　　]

    A．

    新制的氢氧化铜

    B．

    银氨溶液

    C．

    碘水

    D．

    碘化钾

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