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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列关于油脂的叙述不正确的是

[  ]

A.油脂属于酯类

B.油脂没有固定的熔、沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.油脂都不能使溴水褪色

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列关于单糖和多糖的比较叙述错误的是

[  ]

A.单糖可溶于水,多糖不溶于水

B.单糖比多糖甜

C.多糖可水解,单糖则不能水解

D.多糖与单糖的实验式相同

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列物质中属于还原性糖,能水解且最终产物为一种物质的是

[  ]

A.蔗糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.纤维素

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列实验能达到预期目的的是

[  ]

A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许,滴入新制的Cu(OH)2悬浊液,加热有红色沉淀生成,证明水解产物为葡萄糖

B.利用FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液

C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D.经唾液充分作用后的苹果汁滴入碘水会显蓝色

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

将3.42g蔗糖与3.24g淀粉混合并完全水解,若生成m g葡萄糖和n g果糖,则m∶n为

[  ]

A.2∶3
B.1∶5
C.5∶1
D.3∶1

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列有机物在空气中燃烧时,只生成CO2和H2O的是

①胶棉

②火棉

③醋酸纤维

④人造丝

⑤硝基苯

⑥苯磺酸

[  ]

A.①②
B.③④
C.⑤⑥
D.②③

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列物质中最易燃烧的是

[  ]

A.棉花
B.粘胶纤维
C.硝酸纤维
D.醋酸纤维

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

关于纤维素用途的说法中,不正确的是

[  ]

A.制造纤维素硝酸酯
B.食品工业的主要原料
C.造纸工业的原料
D.制造纤维素乙酸酯

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

向淀粉中加少量稀硫酸,并加热使之发生水解,为测定水解的程度所需下列试剂是①NaOH溶液②银氨溶液③新制Cu(OH)2溶液④碘水⑤BaCl2溶液

[  ]

A.①⑤
B.②④
C.①③④
D.②③④

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科目: 来源:高考三人行  化学 题型:013

下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是

[  ]

A.葡萄糖
B.纤维素
C.乙醇
D.蔗糖

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同步练习册答案