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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    下列关于牛油的叙述不正确的是（  ）

    　　A．牛油属于酯类

    　　B．牛油没有固定的熔沸点

    　　C．牛油是高级脂肪酸的甘油酯

    　　D．牛油是纯净物

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    某饱和一元醇10.0 g，与足量葡萄糖酸发生酯化反应，生成酯25.2 g，反应中醇的转化率为74％，则该醇的醇类的同分异构体有（  ）

    　　A．3种

    　　B．4种

    　　C．5种

    　　D．6种

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    在100 mL 0.1 mol·蔗糖溶液中，经水解反应转化为葡萄糖和果糖，已知蔗糖转化率为85％，则产生的葡萄糖的质量是（  ）

    　　A．0.53 g

    　　B．1.08 g

    　　C．1.53 g

    　　D．18.0 g

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    能做无烟火药的是（  ）

    　　A．TNT

    　　B．黑火药

    　　C．硝化甘油

    　　D．火棉

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    在a g下列物质：醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯的混合物中，碳元素的质量分数为（  ）

    　　A．30％

    　　B．40％

    　　C．50％

    　　D．无法计算

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    将乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂就可区别开，这种试剂是（  ）

    　　A．溴水

    　　B．新制

    　　C．银氨溶液

    　　D．酸性高锰酸钾溶液

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    具有下列分子组成的有机物中，不可能发生银镜反应的是（  ）

    　　A．

    　　B．

    　　C．

    　　D．

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    下列变化不属于水解反应的是（  ）

    　　A．纤维素在稀硫酸作用下转化为葡萄糖

    　　B．乙酸乙酯在氧氧化钠溶液中加热时反应

    　　C．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳

    　　D．淀粉溶液在溶粉酶作用下转化为麦芽糖

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    葡萄糖是单糖，其根据是（  ）

    　　A．它的分子量较小

    　　B．它的分子中碳原子较少

    　　C．它属于多羟基醛，且不能水解为更简单的糖

    　　D．它的分子组成符合的通式

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    下列物质固态时，必定是分子晶体的是（  ）

    　　A．酸性氧化物

    　　B．非金属单质

    　　C．碱性氧化物

    　　D．含氧酸

     

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