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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是

    (  )

    A.食醋

    B. 面粉

    C. 海带

    D.菜油

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是

    (  )

    A.有盐类物质生成

    B.有酸类物质生成

    C. 有醇类物质生成

    D. 有酯类物质生成

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    脑白金的主要成分的结构简式如下:下列对脑白金的主要成分的推论错误的是

    (  )

    A. 其分子式为C13H16N2O2

    B. 能水解得到乙酸

    C. 能与溴水发生加成反应

    D. 其营养成分及官能团与葡萄糖相同

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    （2003年高考化学试测题）新兴大脑营养学研究表明：大脑的发育和生长与不饱和脂肪酸有密切的联系，从深海鱼油中提取的被称为“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6个碳碳双键，化学名称为：二十六碳六烯酸。它的分子式是

    (  )

    A.C25H51COOH

    B. C25H39COOH

    C.C26H41COOH

    D.C26H47COOH

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    （2003年徐州市质检题）对于非典肺炎病人住过的房间，可用15％的过氧乙酸   （CH3COOOH）溶液按7mL／m3熏蒸2h进行消毒。下列有关过氧乙酸的叙述错误的是

    (  )

    A. 常温下，其水溶液有酸性

    B. 具有氧化性

    C. 属于烃的衍生物

    D. 是非电解质

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    （2003年春季高考理综题）有机物甲的分子式为C9H18O2，在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物，在相同的温度和压强下，同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同，则甲的可能结构有

    (  )

    A. 8种

    B. 14种

    C. 16种

    D. 18种

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    （2004年春季高考）下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是

    (  )

    A.蔗糖

    B.麦芽糖

    C.丙酸丙酯

    D.丙酸乙酯

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    人造象牙主要成分的结构是，它是通过加聚反应制得的，则合成象牙的单体是

    (  )

    A.（CH3）2O

    B. CH3CHO

    C. HCHO

    D.C2H2和H2O

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    已知酸性大小：羧酸＞碳酸＞酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基（—OH）取代（均可称为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是

    (  )

    A.

    B.

    C.

    D.

     

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    科目： 来源：物理教研室 题型：013

    有机物A和B的分子中都有2个碳原子，室温时A为气体，B为液体，A在催化剂作用下与水反应生成一种含氧的化合物C，加氢还原C生成B，则3种物质是

    (  )

    A. A是CH2CH2，B是CH3CHO，C是CH3CH2OH

    B. A是CH3CHO，B是CH2CH2，C是CH3CH2OH

    C. A是CHCH，B是CH3CH2OH，C是CH3CHO

    D. A是CH3CH2OH，B是CH3CH3，C是CHCH

     

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