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科目: 来源:物理教研室 题型:013

一定条件下可使两分子的氨基酸失去一分子水缩合为“二肽”,反应为:

今将甘氨酸和丙氨酸混合反应,生成的“二肽”最多为( )

A1                               B2

C3                               D4

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

下列物质可以使蛋白质变性的是( )

①福尔马林  ②酒精  ③高锰酸钾溶液  ④硫酸铵  ⑤硫酸铜  ⑥双氧水  ⑦硝酸

A.除④⑦外                           B.除③⑥外

C.除①②⑤外                          D.除④外

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

甘氨酸和丙氨酸混合在一定条件下发生缩合反应生成的二肽化合物共有( )

A4                               B3

C2                               D1

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家认为生命起源的第一层次是产生与硝基化合物可能是同分异构体的物质,这类物质是( )

A.糖                                B.氨基酸

C.醇                                D.羧酸酯

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

L—多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构如下:

这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。

下列关于L—多巴酸碱性的叙述正确的是( )

A.既没有酸性,又没有碱性               B.既具有酸性,又具有碱性

C.只有酸性,没有碱性                  D.只有碱性,没有酸性

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

分子式与苯丙氨酸()相同,且同时符合下列两个条件:①含连有两个取代基的苯环②有一个硝基直接连在苯环上的异构体的数目是( )

A3                                  B5

C6                                  D10

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

1997年,英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是( )

A.酶是一种具有催化作用的蛋白质

B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性

D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )

A.滴加浓硝酸                          B.滴加浓硫酸

C.滴加酒精                           D.火焰上灼烧

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

当含有下列结构片段的蛋白质水解时,产生的氨基酸的种类是( )

A2                               B3

C4                               D5

 

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科目: 来源:物理教研室 题型:013

要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质,最好多加入( )

A.饱和Na2SO4溶液                     B.稀NaOH溶液

C.饱和CaSO4溶液                     D.稀BaCl2溶液

 

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