A．糖类是有甜味的物质

B．糖类的物质又叫碳水化合物，其分子式都可以用通式C_n(H₂O)_m表示

C．糖类一般是多烃基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质

D．由C、H、O三种元素组成的物质都属于糖类

A．淀粉　　 　　　　　　　　B．硬脂酸

C．聚乙烯　　　　　　　　   D．硝化纤维

A．蔗糖与麦芽糖都是含有多个羟基

B．麦芽糖和蔗糖的分子式都是C₁₂H₂₂O₁₁

C．麦芽糖和蔗糖水解产物完全相同

D．麦芽糖发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

A．蔗糖和麦芽糖

B．葡萄糖和果糖

C．果糖和鼠李糖

D．乙酸和甲酸甲酯

A．是白色晶体，能溶于水，有甜味

B．是一种多羟基醛，有还原性

C．能发生水解反应，生成酒精

D．与果糖是同分异构体

A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖

B．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重

C．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

D．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心用

A．福尔马林　　　　　　　　　　 B．葡萄糖

C．麦芽糖　　  　　　　　　　　 D．银氨溶液

①加成②水解③消去④酯化⑤银镜⑥中和

A．①②④⑥　　  　　　　　　   B．③④⑤⑥

C．只有②④　　　　　　　　　　 D．只有④⑥

A．苯中的苯酚（溴水）

B．乙醇中的水（新制CaO）

C．乙醇中的乙酸（水）

D．乙酸乙酯中的乙酸（苛性钠溶液）

A．乙醇　　　　　　　　　　  B．三氯乙烯

C．乙酸　　　　　　　　　　  D．甘油