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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后加入盐酸,得到的沉淀是

[  ]

A.

氯化钠

B.

高级脂肪酸钠

C.

高级脂肪酸

D.

苯甲酸

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

下列关于油脂的叙述不正确的是

[  ]

A.

油脂属于酯类

B.

油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层

C.

油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解

D.

各种油脂水解后的产物中都有甘油

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是

[  ]

A.

蔗糖

B.

麦芽糖

C.

丙酸丙酯

D.

丙酸乙酯

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用.你认为下列判断不正确的是

[  ]

A.

这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑

B.

糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用

C.

不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需谨慎

D.

不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,下列关于葡萄糖的性质说法不正确的是

[  ]

A.

完全燃烧的产物是CO2和H2O

B.

1 mol葡萄糖能还原1 mol Ag+

C.

含葡萄糖0.1 mol的水溶液与足量金属钠反应,得到0.25 mol H2

D.

分别充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛(HCHO)消耗氧气的量相同

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

油脂是高级脂肪酸的甘油酯,常温下固态的为脂肪,液态的为油.下列关于油脂的说法不正确的是

[  ]

A.

硬脂酸甘油酯是纯净物

B.

软脂酸甘油酯属于脂肪

C.

油酸甘油酯常温下呈液态

D.

亚油酸甘油酯不能使溴水褪色

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

下列说法正确的是

[  ]

A.

植物油属于酯,脂肪也属于酯

B.

酯是纯净物,油脂是混合物,油脂不属于酯

C.

所有的脂都属于酯,因而化学上“脂”与“酯”经常混用

D.

脂肪是高级脂肪酸的甘油脂,而油不是

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

下列说法正确的是

[  ]

A.

葡萄糖和蔗糖是同分异构

B.

淀粉和纤维素分子式相同,都用(C6H10O5)n表示

C.

淀粉和纤维素都是混合物

D.

糖类都有甜味

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

下列基团的电子式不正确的是

[  ]

A.

B.

C.

D.

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科目: 来源:导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型:013

与饱和链烃、不饱和链烃相比,苯的独特性质具体来说是

[  ]

A.

难氧化,易加成,难取代

B.

易取代,能加成,难氧化

C.

易氧化,易加成,难取代

D.

因是单双键交替结构,故易加成为环己烷

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同步练习册答案