9.03×10²³个氨分子含________摩氮原子，________摩氢原子，________摩质子，________个电子．

在①葡萄糖、②淀粉、③油脂三种物质中，能与碘水反应显蓝色的是________(填序号，下同)；能发生银镜反应的是________；能发生皂化反应的是________．

下列金属最适宜的冶炼方法是：Na、Mg、Al：________．Fe、Zn：________．Hg________．

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题．

①要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成________激素的主要原料，缺碘会引起疾病．

②食盐中加碘，这碘指的是________(填元素、原子或单质)．

③碘酸钾的化学式为KIO₃，其中碘元素的化合价为________．

④根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易________．

下边是济南08年9月某日的空气质量日报

首要污染物是________；污染指数是________；能引起光化学烟雾的是________；能引起酸雨的是________．(从表中选)

VL硫酸铝溶液中含有mgAl³⁺，则溶液中的物质的量浓度是________．

(1)葡萄糖的结构简式是：________；

(2)氨基酸是具有两性特点的有机物，氨基酸的结构通式是________；它具有的官能团名称是________、________．

(3)油脂水解的产物是________