塑料制品废弃物严重污染环境，常称为“白色污染”．为了防治这种污染，有一种重要途径是将合成高分子化合物重新变成小分子化合物，目前对结构为的化合物已成功实现这种处理，试分析若用CH₃OH来处理它，能得到的有机物可能是

A．

B．

HO―CH₂CH₂―OH

C．

D．

据中科院网2003年1月22日报道，中国政协副主席徐匡迪等院士提出：发展生物柴油有战略意义．所谓生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物，油粽、黄连木等油料，林木果实，工程微藻等水生植物，以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的柴油替代用品．下列有关生物柴油的说法正确的是

A．

生物柴油是可再生能源

B．

生物柴油的化学成分与矿物柴油完全相同

C．

发展生物柴油也有益于保护生态环境

D．

发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入

曲酸是由农产品加工的一种产品，是一种非常有应用前景的食品添加剂，其结构简式为，试推测曲酸可能具有的性质为

A．

能发生酯化反应

B．

可溶于水或醇

C．

能发生水解反应

D．

具有强酸性

(化学与生活题)误服重金属盐会引起中毒，可用于急救解毒的方法有

A．

服用大量水

B．

服用足量酒精

C．

服用足量豆浆

D．

服用足量鲜牛奶

玉米是世界上重要的粮食作物．下列有关玉米的说法不正确的是

A．

玉米只含淀粉，不含蛋白质和油脂

B．

现在世界上兴起了玉米综合利用和深加工的热潮

C．

玉米的秸秆、穗轴只能作为燃料利用

D．

现在玉米直接食用的消费量日益下降，工业用玉米原料急剧增加

(化学与生活)鉴别织物是真丝还是人造丝，正确的操作方法是

A．

滴加浓HNO₃

B．

滴加浓H₂SO₄

C．

滴加酒精

D．

灼烧

植物如花生、大豆等的果实能提取油脂．下列关于油脂的叙述错误的是

A．

植物油可使溴水褪色

B．

皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应

C．

油脂的水解是皂化反应

D．

甘油也是植物油脂

下列关于由大豆制豆腐的过程说法正确的是

A．

先由大豆制成豆腐，再把豆浆加热浓缩就得豆腐

B．

先由大豆制成豆浆，再在豆浆中加入凝固剂，使大豆蛋白质发生胶体聚沉而制成豆腐

C．

制豆腐前，经过精选的大豆，必须要加水浸泡

D．

制豆腐前，经过精选的大豆，可不必加水浸泡，直接与水一起进行磨浆处理即可

背景材料：①2004年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；②2004年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005年初春，广东大部分地区进行了人工降雨；④2005年春来，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故．下列相应说法正确的是

A．

特氟隆(聚四氟乙烯)的单体是氟利昂

B．

蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象

C．

AgI和干冰都可用于人工降雨

D．

附近人员应迅速远离液氯泄漏地点，并逆风往安全区域疏散

化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素．苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红4号”的结构式如下：

下列关于“苏丹红4号”说法正确的是

A．

不能发生加成反应

B．

属于芳香烃衍生物

C．

可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．

属于甲苯的同系物