(1)高温杀菌的原理是利用________．

(2)使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________．

(3)鉴别蛋白质和食盐的方法是________．

(4)分离和提纯蛋白质的方法是________．

聚苯乙烯的结构为，试回答下列问题：

(1)聚苯乙烯的链节是________，单体是________．

(2)实验测得聚苯乙烯的相对分子质量(平均值)为52000，则该高聚物的聚合度n为________．

1 mol分子组成为C₃H₈O的液态有机物A，与足量的金属钠作用，可生成11.2 L氢气(标准状况)，则A分子中必有一个________基，若此基在碳链的一端，则A的结构简式为________．A与浓硫酸共热，分子内脱去1分子水，生成B，B的结构简式为________．B通入溴水能发生________反应，生成C，C的结构简式为________．A在有铜作催化剂时，与氧气一起加热，发生氧化反应，生成D，D的结构简式为________．写出下列指定反应的化学方程式：①A→B________；②B→C________；③A→D________．

把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热后，其表面变为________色，立即把它插入盛有乙醇的试管中，铜丝表面变为________色，反复多次后，试管中有________气味产生，反应的化学方程式为________．反应中铜丝起________作用．

下列有关操作中正确的是________．

(1)为迅速除去乙酸乙酯中少量的乙酸，可加入足量的NaOH溶液并加热．

(2)用裂化汽油从溴水中萃取溴．

(3)用蒸馏法分离酒精与苯酚(沸点182℃)．

(4)用蒸馏法分离乙醇与乙酸乙酯(沸点77℃)．

(5)配制银氨溶液时，将稀AgNO₃溶液慢慢加到稀氨水中，直至沉淀恰好消失．

(6)用热的NaOH溶液洗涤附着有酚醛树酯的试管．

要检验酒精是否有水，可在酒精中加入________，然后看其是否变________色．由工业酒精制取无水酒精的方法是________．

(1)烯烃是指分子中含有________的链烃．最简单的烯烃的分子式是________结构式是________，结构简式是________，电子式是________．

(2)从乙烯分子的球棍模型或比例模型可以看出，乙烯分子呈________形结构，若乙烯分子每个碳原子与碳原子或氢原子形成的化学键之间的夹角均相等，则其夹角为________．

(3)乙烯分子在________反应和________反应中，分子内的碳碳双键有一个发生断裂；而在________反应中，乙烯分子中的碳碳双键全部断裂．

苯是________色________气味的液体，把苯倒入到盛碘水的试管中，振荡，静置，发现________，说明苯的密度比水________，而且________溶于水．加几滴植物油于盛苯的试管中，振荡，发现________，说明苯是很好的________剂．将盛有苯的两个试管分别插入100℃沸水中，将会发现________．

上海大部分城市居民所使用的燃料主要是管道煤气，管道煤气的主要成分是CO、H₂和少量烃类．随着西气东输工程的完成，现在开始使用天然气作为民用燃料，天然气的主要成分是CH₄，它们的燃烧反应如下：

2CO＋O₂2CO₂

2H₂＋O₂2H₂O

根据以上化学方程式判断，燃烧相同体积的管道煤气和天然气，消耗空气体积较大的是________．因此燃烧管道煤气的灶具如需改烧天然气，灶具的改进方法是________进风口(填“增大”或“减小”)，如不作改进可能产生的不良结果是________．管道煤气中含有的烃类，除甲烷外，还有少量乙烷、丙烷、丁烷等，它们的某些性质见下表：

试根据以上某个关键数据解释冬天严寒的季节有时管道煤气火焰很小，并且呈断续状态的原因是________．

试用滤纸、食盐水、酚酞试液、表面皿和导线，来判断一个低电源的正负极．

(1)实验方法观察到的现象________．

(2)写出电解的化学方程式________．