下列叙述正确的是

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A．牛油是纯净物，它不属于高分子

B．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯

C．牛油可以在碱性条件下加热水解

D．工业上将牛油加氢制造成硬化油

下列关于石油及石油炼制的叙述中，错误的是

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A．石油主要是烷烃、环烷烃、芳香烃绍成的混合物

B．石油分馏所得的馏分是纯净物

C．为了防止重油进一步分馏时炭化结焦，常采用减压分馏

D．石油裂化的原料是重油、石蜡等烃

某学生做麦芽糖的还原性实验，取4mL0.5mol/L的溶液和4mL0.5mol/L的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0mL10％的麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成，这是因为

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A．麦芽糖浓度太浓

B．加热时间不够

C．溶液不够量

D．NaOH溶液不够量

下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是

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下列哪些变化是葡萄糖发生了还原反应

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下列各组物质中，肯定是同分异构体的是

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A．和甲酸甲酯

B．硝基乙烷和硝基苯

C．葡萄糖和果糖

D．乙醇和乙醚

青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与悬浊液反应生成红色沉淀，这说明

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只用一种试剂就能鉴别乙酸、葡萄糖和蔗糖，这种试剂是

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A．溶液　　   B．溶液

C．溶液　　  D．紫色石蕊试液

下列各组液体混合物，用分液漏斗不能分开的是

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医院里检验糖尿病患者的方法是将病人尿液加入和NaOH的混合溶液中，加热后若产生红色沉淀说明病人尿中含有

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