①蔗糖　②淀粉　③纤维素　④蛋白质等物质，在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只生成一种产物的是

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对于糖类化合物的概念叙述正确的是

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A．含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物

B．是碳和水的化合物，又称碳水化合物

C．有甜味的物质

D．一般是多羟基的醛或多羟基的酮及能水解生成它们的物质

苯中加入溴水后溴水层颜色变浅，这是由于

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大理石可以用作墙面、地面和厨房桌面，其主要成分是碳酸钙．食醋不慎滴在大理石桌面上，会使其失去光泽，变得粗糙．下列各项中，能正确解释此现象的是

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A．食醋中的水使碳酸钙溶解

B．食醋中的醋酸将碳酸钙氧化

C．食醋溶解了碳酸钙

D．食醋中的醋酸与碳酸钙发生了复分解反应

下列有机物中，不属于烃的衍生物的是

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油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，可以采用：(1)分液(2)蒸馏(3)过滤(4)盐析(5)渗析

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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是

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A．往蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解

B．人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年9月首次合成的

C．重金属盐能使蛋白质疑聚，所以误食重金属盐会中毒

D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

下列烃完全燃烧后的产物和的物质的量之比为2∶1的是

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下列有关油脂的叙述中，不正确的

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A．油脂没有固定的熔点和沸点，所以油脂是混合物

B．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C．油脂是酯的一种

D．油脂都不能使溴水褪色

下列有关石油的叙述中，正确的是

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①石油是含有不同化合物的混合物

②石油燃烧时火焰很洁净

③使用分馏的方法可把石油中的化合物分成不同的类别