科目: 来源:物理教研室 题型:013
1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件,调查原因是工业品所用包装中混入有机锡等,下列有关叙述中正确的是
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A.猪油是天然高分子化合物
B.猪油是高级脂肪酸甘油酯
C.猪油发生皂化反应,反应液使蓝色石蕊试纸变红
D.猪油皂化反应完全后,反应液静置分为两层
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科目: 来源:物理教研室 题型:013
有机物A和B由C、H、O三种元素中2种或3种组成,相等物质的量的A和B分别燃烧时,消耗相等物质的量的氧气.则A和B的分子量的差值不可能是(n为正整数)
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科目: 来源:物理教研室 题型:013
向淀粉中加入少量稀
,加热,使之发生水解,为测定水解程度,需加入下列试剂中的
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① |
②银氨溶液 |
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③新制 |
④碘水 |
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⑤ |
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A.①⑤ |
B.②④ |
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C.①③④ |
D.②③④ |
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科目: 来源:物理教研室 题型:013
某学生做麦芽糖的还原性实验,取4mL0.5mol/L的
溶液和4mL0.5mol/L的NaOH溶液,将它们混合后,滴入1.0mLl0%的麦芽糖溶液,加热煮沸,结果没有看到红色沉淀生成,这是因为
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科目: 来源:物理教研室 题型:013
关于油脂和酯的比较,都正确的是
①油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯,是纯净物
②脂是高级脂肪酸的混甘油酯
③油和脂是由于所含的饱和烃基和不饱和烃基相对量的不同,引起熔点的不同而互相区分的
④脂是高级脂肪酸中所含饱和烃基量较大的混甘油酯,脂属于酯类
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科目: 来源:物理教研室 题型:013
一种气态烷烃和一种气态不饱和烃,它们分子里的碳原子数相同,将1.0体积这种混合气体,在氧气中充分燃烧,生成2.0体积的
和2.4体积的水蒸气(相同条件下测定).则混合气体中烷烃和不饱和烃的体积比可能为
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