科目： 来源： 题型：单选题
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是( )
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．糖类都能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
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酚酞是中学阶段常用的酸碱指示剂，已知的结构简式如图所示：
下列关于酚酞的说法正确的是( )
| A．酚酞属于芳香烃 |
| B．酚酞的分子式为C20H12O4 |
| C．酚酞结构中含有羟基(—OH)，故酚酞属于醇 |
| D．酚酞在碱性条件下能够发生水解反应 |
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某有机物的结构如图所示，下列选项中均不正确的是
①可以燃烧；
②能跟Na反应；
③分子式为C11H10O2；
④能发生酯化反应；
⑤能发生加聚反应；
⑥能发生水解反应；
⑦含有4种官能团
| A．①③④ | B．②⑤⑥ | C．③⑥⑦ | D．④⑥⑦ |
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下列叙述中，正确的是
| A．糖类化合物都具有相同的官能团 |
| B．乙醇和汽油都是可再生能源，所以要大力发展“乙醇汽油” |
| C．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
| D．油脂的种类很多，但它们水解后都一定有一产物相同 |
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下列说法正确的是
| A．油脂都不能使溴水褪色 |
| B．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 |
| C．福尔马林可用作食品防腐剂 |
| D．蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖 |
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某有机物M是合成药物的中间体，其结构如下图所示，下列说法不正确的是
| A．M属于芳香族化合物 |
| B．M的分子式为C14H19O3Cl |
| C．1 mol M最多能消耗3 mol NaOH |
| D．M能发生取代、加成、消去反应 |
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把质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红而且质量仍为mg的是
| A．NaOH溶液 | B．CH3COOH | C．稀HNO3 | D．CH3CH2OH |
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将一定量的有机物充分燃烧，产物先通入浓硫酸，浓硫酸增重5.4 g，然后通入足量澄清石灰水中，完全吸收后，经过滤得到20 g沉淀，则该有机物可能是( )
| A．乙烯 | B．乙醇 | C．甲酸甲酯 | D．乙酸 |
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某甲酸溶液中含有甲醛，用下列方法可以证明的是
| A．加入足量的新制氢氧化铜并加热煮沸，有砖红色的沉淀 |
| B．加入过量的氢氧化钠充分反应后的溶液能发生银镜反应 |
| C．将试液进行酯化反应后的混合液能发生银镜反应 |
| D．加入足量氢氧化钠后，蒸馏出的气体通入新制的氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀 |
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