将质量相等的下列各物质完全酯化时,需醋酸质量最多的是(　　)。

酯化反应属于(　　)。

下列说法正确的是(　　)。

胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C₂₅H₄₆O,有一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C₃₂H₅₀O₂,生成这种胆固醇酯的酸是(　　)。

以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是(　　)。

一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得V_A L气体。相同质量的该有机物与适量的Na₂CO₃浓溶液反应,可得V_B L气体。已知在同温、同压下V_A和V_B不相同,则该有机物可能是(　　)。

A．CH2CHCOOH

B．HOOC—COOH

C．CH3CH2COOH

D．

炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(　　)。

下列有关实验原理或操作正确的是(　　)。

下列物质最难电离出H⁺的是(　　)。

禁止使用工业酒精配制料酒,这是因为酒精中常含有少量会使人中毒的(　　)。