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将少量苯酚晶体溶入紫色石蕊试液中,石蕊试液呈现的颜色是

A.紫色 B.浅红 C.蓝色 D.无色

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天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸,结构如图所示,下列有关α-氨基酸的说法中错误的是

A.α-氨基酸既能与酸反应,又能与碱反应
B.α-氨基酸在酸溶液中主要以阳离子形式存在
C.α-氨基酸在碱溶液中主要以阴离子形式存在
D.α-氨基酸难溶于水

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现有如图转换关系,则下列说法不正确的是

A.N为乙酸
B.分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体共有5种
C.过程①如果加热一段时间后发现忘记加瓷片,应该停止反应,待冷却后补加
D.可用饱和的碳酸氢钠溶液来除掉乙酸乙酯中混有的乙酸

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下列说法正确的是

A.植物油可用于萃取溴水中的溴
B.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
C.淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
D.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解,最终水解产物都为葡萄糖

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证明苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子里羟基上的氢原子活泼的事实是
A.苯酚能与浓溴水发生取代反应,而乙醇不能
B 苯酚能与氢氧化钠反应,而乙醇不能
C 常温下,苯酚微溶于水,而乙醇与水互溶
D.苯酚有毒,而乙醇无毒

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名句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别指

A.纤维素脂肪B.蛋白质液态烃
C.淀粉油脂D.纤维素动物油

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下列说法不正确的是

A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物
B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸
C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质
D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5n表示,二者互为同分异构体

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下列说法正确的是

A.乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B.石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物,均能发生水解反应

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下列说法正确的是  (   )
①分子组成为C4H10O的醇有4种
②1molCH≡CH与足量的HCl加成后再与Cl2发生取代反应,反应完全共需4molCl2
③(CH33CCH2CH3的一氯代物有3种
④石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

A.①②③④全正确 B.只有①②③正确
C.只有①③正确 D.只有①③④正确

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有些化学物质与我们的生活息息相关。下列说法不正确的是

A.碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性,且都可作为食用碱
B.人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外
C.我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、纤维素都是糖类物质
D.人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利,它是液态植物油加氢时产生的

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同步练习册答案