“春蚕到死丝方尽.蜡炬成灰泪始干中的“丝和“泪分别是A．蛋白质和脂肪 B．蛋白质和高级烃 C．淀粉和油脂 D．纤维素和油脂——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源： 题型：单选题

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（）

A．蛋白质和脂肪

B．蛋白质和高级烃

C．淀粉和油脂

D．纤维素和油脂

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科目： 来源： 题型：单选题

下列说法正确的是

A．乙醇汽油是多种烃的混合物

B．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物

D．淀粉、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

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科目： 来源： 题型：单选题

已知2—氨基丙酸铵结构如图，下列叙述正确的是

A．该物质中只含有共价键

B．—NH₂可以与H₂O形成氢键

C．该物质难溶于水

D．该物质的晶体属于分子晶体

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科目： 来源： 题型：单选题

下图是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中含C、H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是

A．易溶于乙醇，难溶于水
B．分子式为C₃H₇NO₂
C．能和盐酸或NaOH溶液发生反应
D．能通过聚合反应生成高分子化合物

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科目： 来源： 题型：单选题

下列关于基本营养物质的叙述中，错误的是

A．葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它们互为同分异构体

B．油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应

C．常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应

D．酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂

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科目： 来源： 题型：单选题

下列有关基本营养物质的说法中，正确的是
A. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

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下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是

A．淀粉

B．蔗糖

C．果糖

D．葡萄糖

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科目： 来源： 题型：单选题

酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K₂Cr₂O₇酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr³^＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（）
①乙醇沸点低　 ②乙醇密度比水小　 ③乙醇有还原性　 ④乙醇是烃的含氧衍生物

A．①③

B．②④

C．②③

D．①④

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科目： 来源： 题型：单选题

有机物X能实现下列转化：有机物X→葡萄糖→有机物Y→乙醛．下列判断错误的是（　）

A．X可以是淀粉或纤维素	B．Y与CH₃OCH₃是同分异构体
C．Y可以用于消除少量钠屑	D．Y→乙醛属于消去反应

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科目： 来源： 题型：单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生水解和氧化反应

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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