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在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:

动植物油脂  短链醇          生物柴油        甘油
下列叙述错误的是(   )

A.生物柴油由可再生资源制得 B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物 D.“地沟油”可用于制备生物柴油

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下列关于乙酸性质的叙述中,正确的是(   )

A.冰醋酸是纯的乙酸水溶液
B.乙酸不能与金属钠反应放出氢气
C.乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以跟碳酸盐溶液反应产生CO2气体
D.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色

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1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115℃~125℃,下列描述错误的是

A.不能用水浴加热
B.产物除乙酸丁酯外,可能还有其它的酯
C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D.加入过量乙酸可以提高1­丁醇的转化率

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乙醇和乙酸发生酯化反应时,浓硫酸的作用是

A.脱水作用B.吸水作用
C.氧化作用D.既起催化作用又起吸水作用

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A、B、C三种羧酸同足量的碳酸氢钠溶液反应,在相同条件下产生相同体积的二氧化碳、消耗这三种羧酸的物质的量之比为3:6:2,则A、B、C三种羧酸分子中羧基数目之比是( )
A.3:2:1        B. 2:6:3        C. 3:6:2       D. 2:1:3

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酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此原理有关的是
①乙醇易挥发②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物

A.①③B.②③C.②④D.①④

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下列有关有机化合物的叙述中正确的是

A.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应,油脂不能
B.“地沟油”主要成分为油脂,可回收制取生物柴油
C.蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物
D.脂肪、蛋白质、聚氯乙烯充分燃烧均只生成CO2和H2O

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下列物质中不能与乙酸反应的是                 

A.Na B.CH3CHO C.Cu(OH)2 D.Na2CO3

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化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是          

A.只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐
B.淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物
C.糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基本营养物质,都能发生水解反应
D.一定条件下,由葡萄糖可以制得酒精

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同步练习册答案