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    肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是

    A．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质

    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键

    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

    D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

     

    【答案】

    C

    【解析】略

     

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    科目：高中生物 来源：2013届福建省南安一中高三上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是（   ） 
       

    A．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
    D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年河北省高三第三次月考生物试卷 题型：选择题

    肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是                                （    ）

    A．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质

    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键

    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

    D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

     

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    科目：高中生物 来源：2011—2012学年唐山一中第二学期开学调研考试生物试卷 题型：选择题

    肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是

        

    A．由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质

    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键

    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

    D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

     

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    科目：高中生物 来源：2014届黑龙江省高一上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后．神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是（　　）

     

    A.由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质

    B.图中该片段由5种单体组成，有4个肽键

    C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

    D.高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

     

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