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    以下是发酵工程生产产品的流程图。据图回答：

    （1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是_________；高产青霉素菌是通过②培育的，②是_________，③是_________。

    （2）④表示_________，⑤表示_________。

    （3）整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需要随时取样、检测_________等，以了解发酵进程，还要及时添加_________，同时严格控制_________。

    （4）若⑥是单细胞蛋白的话，⑦是_________。氨基酸、维生素属⑦中的_________产物。

    （1）基因工程  诱变育种  细胞工程（2）接种  灭菌  （3）细菌数目和产物浓度　培养基  发酵条件（溶氧、温度、pH、通气量、转速）  （4）微生物菌体  初级代谢


    解析:

    复习理解发酵工程的内容（菌种的培育、培养基的配制灭菌、扩大培育和接种、发酵过程和产品的分离提纯等）。发酵工程是连续培育微生物，所以要满足连续培育的条件

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：读图填空题

    “十一五”期间农业部计划在全国建设10000个资源良性循环的生态新村。农村沼气的综合利用将是其中重点发展的内容，沼气综合利用指人畜粪便经沼气池发酵后，所产生的沼气、沼液、沼渣作为下一级生产活动的原料、肥料、饲料、添加剂和能源能进行再利用。以下是一组沼气生态农业的问题。
    (1)沼气是有机物质在厌氧环境中，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃性气体，其主要成分是甲烷。有机物变成沼气的过程主要分为两道工序：首先是分解细菌将粪便、秸秆中的复杂有机物分解成简单有机物和CO2，再在甲烷菌的作用下将简单的有机物及CO2氧化或还原成甲烷，甲烷菌也从中获得能量而生长。由此可见，分解细菌和甲烷菌的同化作用类型分别为_____和_____；甲烷菌在生态系统中的成分属于_____。
    (2)沼气发酵菌种在8℃～60℃范围内都能发酵产气，并且温度越高，发酵越活跃。这是因为____。
    (3)甲烷菌主要以____方式进行繁殖。其变异的主要来源是____，控制甲烷菌主要遗传性状的基因位于____，其性状遗传是否遵循孟德尔的遗传规律？________。为什么？____。
    (4)上图是某地农民以沼气为纽带建立的农业生态系统。
    ①．该生态工程主要运用了哪些基本原理？_________。
    ②．通过实践证明，这种生态系统较为理想，不仅有很好的生态效益，而且也为农民增加了经济效益，其原因是充分利用了________中的能量。建立这种生态系统的目的就是为了________。
    ③．动物粪便中的臭味主要来自氨，在沼气池中经________作用，可以形成_______被植物吸收利用。

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