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| 主要原料 | 山楂 |
| 设备 | 榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
| 制作过程 | 山楂经充分水洗,用榨汁机榨汁.将山楂汁倒入发酵桶中,经7~10d的发酵,即成果酒.将经过发酵的果酒滤出,倒入发酵容器内,存在地下室里,进行30d的再发酵.并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿,陈酿期间,要坚持倒桶(换桶),并保持酒桶常满,即得原汁山楂酒 |
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| 序号 | 化合物 | 氨基酸数目 | |
| 多肽化合物 | ① | 催产素 | 9 |
| ② | 牛加压素 | 9 | |
| ③ | 血管舒缓素 | 9 | |
| ④ | 平滑肌舒张素 | 10 | |
| ⑤ | 猪促黑色素细胞激素 | 13 | |
| ⑥ | 人促黑色素细胞激素 | 22 | |
| 蛋白质 | ⑦ | 牛胰岛素 | 223 |
| ⑧ | 人胰岛素 | 51 | |
| ⑨ | 免疫球蛋白lgG | 660 | |
| ⑩ | 人血红蛋白 | 574 |
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| 激素的相对浓度 | ||||
| 部位 | 生长素 | 赤霉素 | 细胞分裂素 | 脱落酸 |
| 茎尖 | +++ | +++ | +++ | - |
| 幼叶 | +++ | +++ | + | - |
| 伸长茎 | ++ | ++ | - | - |
| 侧芽 | + | + | - | - |
| 成熟叶 | + | + | - | +++ |
| 根 | + | + | - | - |
| 根尖 | ++ | - | - | - |
| +++表示含量高;++表示含量中等;+表示含量低;-表示无 | ||||
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