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| 需鉴定的有机物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的颜色 |
| 蛋白质 | ||
| 淀 粉 | 碘液 | |
| 脂 肪 | 橘黄色 | |
| DNA | 绿色 | |
| RNA | 吡罗红 | |
| 葡萄糖 |
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| 组别 | 材料 | 实验条件 | 观察内容 |
| A | 浸泡过的花生种子 | 清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精 | 细胞中着色的小颗粒 |
| B | 苹果或梨匀浆 | 斐林试剂、水浴加热 | 组织样液颜色变化 |
| C | 正确操作获得的 叶绿体色素滤液 |
层析液 | 滤纸条上的色素带 |
| D | 紫色洋葱鳞片叶外表皮 | 适宜浓度的硝酸钾溶液 | 质壁分离 |
| E | 洋葱根尖 | 解离液、龙胆紫溶液等 | 细胞的有丝分裂 |
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