解:(Ⅰ)f(x)=cos(

-

)-cos

=cos

cos

+sin

sin

-cos

=

cos

+

sin

-cos

=

sin

-

cos

=sin(

x-

)
∴f(x)的最小正周期T=

=8.
(Ⅱ)由(Ⅰ)知 y=f(-2-x)=sin[

(-2-x)-

]
=sin(-

-

x-

)=-cos(

x+

)
∵0≤x≤2,∴

≤

x+

≤

∴-

≤cos(

x+

)≤

∴-

≤-cos(

x+

)≤

故函数y=f(-2-x)在[0,2]上的值域为[-

,

].
分析:(Ⅰ)先利用三角函数的有关公式,把f(x)转化为正弦型函数y=Asin(ωx+φ)+B(或余弦型函数y=Acos(ωx+φ)+B)的形式,再由公式T=

即可求得最小正周期.
(Ⅱ)先由(Ⅰ)表示出函数f(-2-x),再把它转化为正弦型函数y=Asin(ωx+φ)+B(或余弦型函数y=Acos(ωx+φ)+B)的形式,最后由正弦函数(或余弦函数)的值域求出函数f(-2-x)的值域.
点评:三角函数问题的解决:一般要把原函数转化为正弦型函数y=Asin(ωx+φ)+B(或余弦型函数y=Acos(ωx+φ)+B)的形式,再利用正弦函数(或余弦函数)的性质解决.