分析:对于(1),由正三棱柱ABC-A1B1C1表面最短距离的求法,使用侧面展开图可以确定P、Q的具体位置,然后在平面APQ内找一条平面AA1C1C的垂线即可;
对于(2),求线面角,法一:由(1),可以确定直线AP的射影,即为A1P,从而∠APA1是直线AP与平面A1PQ所成的角,因此在一个平面AA1B1B中,三角形APA1的三边都可以计算,由余弦定理可以求之;
法二:可以取BC中点O为原点,OA为x轴,OC为y轴,建立空间直角坐标系O-xyz,这样点A、A1、P、Q都可以用坐标表示,求出平面A1PQ的一个法向量,然后通过向量与向量AP的夹角来计算亦可.
解答:解:(1)∵正三棱柱ABC-A
1B
1C
1中,AA
1=AB=1,
∴将侧面展开后,得到一个由三个正方形拼接而成的矩形A′A
1′A
1″A″

而,折线APQA
1的长AP+PQ+QA
1最短,当且仅当A'、P、Q、A″点共线,
∴P、Q分别是BB
1、CC
1上的三等分点,其中
BP=C1Q=.(2分)
(注:直接正确指出点P、Q的位置,不扣分)
连接AQ,取AC中点D,AQ中点E,连接BD、DE、EP.

由正三棱柱的性质,平面ABC⊥平面AA
1C
1C,
而BD⊥AC,BD?平面ABC,
平面ABC∩平面AA
1C
1C=AC,
∴BD⊥平面AA
1C
1C.(4分)
又由(1)知,
DE∥=CQ∥=BP,
∴四边形BDEP是平行四边形,从而PE∥BD.
∴PE⊥平面AA
1C
1C.
而PE?平面APQ,∴平面APQ⊥平面AA
1C
1C.(8分)
(2)(法一)由(1),同理可证,平面A
1PQ⊥平面AA
1B
1B.(10分)
而AP?平面AA
1B
1B,平面A
1PQ∩平面AA
1B
1B=AP,
∴A
1P即为AP在平面A
1PQ上的射影,
从而∠APA
1是直线AP与平面A
1PQ所成的角.(12分)

在△APA
1中,AA
1=1,
AP==,
PA1==,
由余弦定理,
cos∠APA1==,
即直线AP与平面A
1PQ所成角的余弦值为
.(14分)
(法二)取BC中点O为原点,OA为x轴,OC为y轴,建立如图所示的空间直角坐标系O-xyz,
由(1)及正三棱柱的性质,可求得:
A( , 0 , 0),
A1( , 0 , 1),
P(0 , - , ),
Q(0 , , ).
从而
=(- , - , ),
=(- , - , -),
=(- , , -).(10分)
设平面A
1PQ的一个法向量为n=(x,y,z),
则
,所以
,
即
,解之,得
,(12分)
取z=-3,得
x=,y=1,∴
n=( , 1 , -3).
从而
cos< , n>===-,
即直线AP与平面A
1PQ所成角的正弦值为
|cos< , n>|=,
∴直线AP与平面A
1PQ所成角的余弦值为
=.(14分)
点评:本题考查面面垂直的判定以及线面角的求法,面面垂直要转化为线面垂直来证明,而线面角的求法有两种:几何法和向量法,在使用几何法的时候注意作、证、指、求几个步骤;向量法要注意求该平面的法向量与向量AP的夹角与所求角之间的关系,以免出现错误.