题目列表(包括答案和解析)
某同学为了验证唾液的作用,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别装入等量的淀粉糊2mL,甲试管内又加入了2mL唾液。两试管同时放入37℃温水中保温10mim,然后分别加入碘液,发现只有乙试管内呈现蓝色反应。此同学的实验程序上的一个错误是
[ ]
A.乙试管应加与唾液等量的清水
B.乙试管应置于低温或室温下
C.乙试管应加胃液
D.应再加一试管,内加酸或碱作对照
某同学为了验证唾液的作用,做了如下一组实验:取甲、乙两试管,分别装入等量的淀粉糊2mL,甲试管内又加入了2mL唾液。两试管同时放入37℃温水中保温10mim,然后分别加入碘液,发现只有乙试管内呈现蓝色反应。此同学的实验程序上的一个错误是
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A.乙试管应加与唾液等量的清水
B.乙试管应置于低温或室温下
C.乙试管应加胃液
D.应再加一试管,内加酸或碱作对照
为了验证pH对唾液淀粉酶的影响,某同学设计实验如下:
操作步骤:
①在1―5号试管中分别加入质量分数为0.5%的淀粉溶液2mL
②加完淀粉溶液后,向各试管中加入相应的缓冲溶液3.00Ml,使各试管中放应液的pH依次稳定在5.00.6.20.6.80.7.40.8.00
③分别向1―5号试管中加入质量分数为0.5%的唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴
④反应过程中,每隔1分钟从3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显示并比色,记录结果。
结果如下表:
处理试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
“+”表示蓝色程度
请回答:
(1)实验过程中为什么要选用37℃恒温水浴?
(2)3号试管加碘液后呈现橙黄色,说明什么?
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做这么调整?
(4)该实验得出的结论是什么?
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