（1）根据上述事实，联系科普知识，可得结论：_______________________________________。

（2）1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，一个成年人每日摄入量应控制在4 mg以下。因铝元素含量较多会引发人体患______________________________疾病。

（3）铝在下列应用时应加以控制的是____________________。

①制铝合金  ②制电线  ③制炊具  ④明矾净水  ⑤明矾与苏打制食品膨松剂  ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片  ⑦制银白色油漆  ⑧铝制易拉罐  ⑨用铝箔包装糖果和小食品

（4）油条是我国北方常见食品之一，油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”，其中的“碱”指NaHCO₃，“矾”指KAl(SO₄)₂·12H₂O，“盐”指NaCl。写出炸油条时“碱”和“矾”之间反应的离子方程式_____________________________________________________。

（5）炸油条时，1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“矾”、10 g“碱”和适量“盐”等辅料。若在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明若一个成年人每日食用100 g油条，则其铝元素摄入量是否超过安全摄入量？

1989年世界卫生组织正式将铝确定为食品污染源之一而加以控制．为了防止铝污染，下列铝制品以及含铝物质的使用必须加以控制的是（　）

　　①电缆    ②易拉罐    ③牙膏皮    ④用明矾净水    ⑤炊具

　　⑥用明矾和小苏打作食品膨化剂  ⑦用氢氧化铝制胃药  ⑧防锈漆    ⑨桌椅

　　A．①②③⑤③⑨

　　B．①②⑦⑧⑨

　　C．②③④⑤⑥⑦

　　D．⑤⑥⑦⑧⑨

　　①电缆    ②易拉罐    ③牙膏皮    ④用明矾净水    ⑤炊具

　　⑥用明矾和小苏打作食品膨化剂  ⑦用氢氧化铝制胃药  ⑧防锈漆    ⑨桌椅

　　A．①②③⑤③⑨

　　B．①②⑦⑧⑨

　　C．②③④⑤⑥⑦

　　D．⑤⑥⑦⑧⑨

如果长期大剂量食用铝含量超标的食品，成人可能导致老年痴呆，儿童会损害其智力发育．早在1989年世界卫生组织就把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用．铝在下列应用中应该加以控制的是
①制铝合金   ②制电线    ③制炊具   ④明矾净水   ⑤明矾与苏打制食品膨松剂

⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片   ⑦银色漆颜色   ⑧易拉罐   ⑨包装糖果和小食品

1. A.
   ③⑤⑨
2. B.
   ⑥⑧⑨
3. C.
   ③⑤⑧⑨
4. D.
   ③④⑤⑥⑧⑨