滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题.下列物质做为食品添加剂.不会对人的生命和健康造成危害的是 A.吊白块 B.食盐 C.亚硝酸钠 D.麦芽糖 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(2011年山东潍坊,3题)食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是
A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂
C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品

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下列事例能说明声音能传递信息的是(  )

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小明在超市的水果区发现,这里的不少水果看上去光泽格外好,爸爸告诉小明这是涂了一层蜡的原因,而且这样可以延长水果的保存期.小明回家后查了相关资料,了解到,国家在相关食品添加剂规范中,允许使用果蜡(一种食用蜡,不同于工业蜡)为水果保鲜.请结合所学的关于光的反射和有关蒸发的知识,解释果蜡为什么能使水果光泽好,并能延长保存期.

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土豆是农民喜爱播种的一种作物,产量高、易管理等优点.同时也是人们喜爱的一种食品.土豆的质量好坏与土豆的淀粉含量有关.土豆的淀粉含量的高低与什么有关?
猜想一:土豆的淀粉含量的高低与土豆的密度有关;
猜想二:土豆的淀粉含量的高低与土豆的大小有关;
猜想三:土豆的淀粉含量的高低与土豆的生长的土质有关.
请你也作出一种合理的猜想:
 

对猜想一设计如下的实验来测量土豆的密度:(完成下列步骤中的空格的填写)
(1)把土豆装入质量可忽略的网袋中,用杆秤称其
 
m1
(2)用水桶装满水,把土豆放入装满水的水桶中,水从桶中溢出后,再把土豆捞出,滤干土豆中的水;
(3)
 

(4)计算土豆的密度:ρ土豆=
 

(5)分析实验中测出土豆的密度时,误差产生的原因时发现,当土豆从水中捞出时土豆上沾有水,请分析此时土豆的密度值是偏大还是偏小?并且说明减小这种误差的方法.

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饺子是人们喜爱的食品,刚入水的饺子是沉在水底的,在水中煮一会就会漂浮起来,这是因为饺子受热
膨胀
膨胀
而使饺子所受的浮力
增大
增大
,从而大于其重力而浮至水面.

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同步练习册答案