鸡蛋“散黄 是什么现象?为什么夏天的鸡蛋比冬天的鸡蛋容易“散黄 ? 答案:鸡蛋散黄是蛋清与蛋黄之间发生了扩散现象.因为分子运动与温度有关.温度越高.分子运动越剧烈.夏天的温度较高.分子间运动较剧烈.扩散现象较明显.所以夏天的鸡蛋比冬天的鸡蛋易“散黄 . 查看更多

 

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鸡蛋“散黄”说明什么?为什么夏天的鸡蛋比冬天的鸡蛋容易“散黄”?

 

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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现:夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏.那么你认为以下原因分析正确的是(  )

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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现:夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏。那么你认为以下原因分析正确的是(    )

A.蚊虫叮咬的结果

B.气温较高,蛋黄膨胀开裂

C.拿来拿去振动的结果

D.气温较高,蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果

 

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小明同学在课余通过对鸡蛋的仔细观察发现:夏天的鸡蛋比冬天更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏。那么你认为以下原因分析正确的是


  1. A.
    蚊虫叮咬的结果
  2. B.
    气温较高,蛋黄膨胀开裂
  3. C.
    拿来拿去振动的结果
  4. D.
    气温较高,蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果

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细心的东东发现:夏天的鸡蛋比冬天的更容易变为“散黄”,但鸡蛋“散黄”后并未变坏,那么认为以下原因分析正确的是
[     ]
A.蚊虫叮咬的结果
B.气温较高,蛋黄膨胀开裂
C.拿来拿去振动的结果
D.气温较高,蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果

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