探究酵母菌的生长和繁殖过程：地球上几乎任何地方都可以找到单细胞生物，它们独自生存，也可以快速生长和自行繁殖。干燥的酵母处于休眠状态，水分和温暖可唤醒它们进入活动状态。添加冷水可慢慢地让酵母进入活动状态，热水则会杀死它们。太多的糖或盐都会降低酵母的活动能力。在没有盐的环境中，酵母活动迅速。  
设计实验，探究影响酵母菌的生长和繁殖的因素。
实验用具：干燥酵母、水、盐、糖、面粉、放大镜。 
探究问题：
(1)查阅有关酵母的知识。
(2)讨论影响酵母生长发育的变量。
(3)选择一项变量，设计实验，观察酵母的生长和繁殖是如何受这一变量影响的。
提出假设：                                                                                                                       。
实验过程：                                                                                                                       。
现象和结论：                                                                                                                   。

阅读资料：
同学们，你们听说过生物圈Ⅱ号吗？它是一个模拟地球环境的全封闭温室．曾经有8位科学家想在那里长期生活，可结果是1年后，科学家们在那里实在呆不下去了，一个个病怏怏地出来了．那么生物圈Ⅱ号为什么会以失败告终呢？
原来，自然界不同于人工控制系统，大而全的设计导致了顾此失彼．生物圈Ⅱ号内的土壤都来自一个地方，不像地球那样不同地带有不同的土壤类型．模拟的各类生态系统的空间分布格局及大小比例不合理．地球上生态系统内的生物间关系很复杂，目前人类还未了解生物间的协调性．所以，我们人类目前对地球的了解还是远远不够的，目前最好的办法就是保护和利用好地球，进行环境保护和生态恢复是实现人类可持续发展的必由之路．
现在，生物圈Ⅱ号已经成为哥伦比亚大学的科普和科研基地了，任何人凭票都可以进去参观．这个实验虽然失败了，但它也体现了人类的智慧和科学进取精神，也为人类更好地了解地球和生态系统的复杂性提供了最直接的证据．
读了这则资料后，你的感想是什么？

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原来，自然界不同于人工控制系统，大而全的设计导致了顾此失彼．生物圈Ⅱ号内的土壤都来自一个地方，不像地球那样不同地带有不同的土壤类型．模拟的各类生态系统的空间分布格局及大小比例不合理．地球上生态系统内的生物间关系很复杂，目前人类还未了解生物间的协调性．所以，我们人类目前对地球的了解还是远远不够的，目前最好的办法就是保护和利用好地球，进行环境保护和生态恢复是实现人类可持续发展的必由之路．
现在，生物圈Ⅱ号已经成为哥伦比亚大学的科普和科研基地了，任何人凭票都可以进去参观．这个实验虽然失败了，但它也体现了人类的智慧和科学进取精神，也为人类更好地了解地球和生态系统的复杂性提供了最直接的证据．
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