下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(　　)

A．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

    (2011·东北三省四市联考二)回答与酵母菌相关的生物技术问题。

    (1)用葡萄酿制果酒时,不可过度清洗葡萄,原因是　　　　　　。发酵装置如图,葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,其目的是　　　　　　　　　　　　　　。若阀a、b一直打开,最后的发酵产物是　　　　　(果酒/果醋)。若想得到另外一种发酵产物,阀a、b的正确操作应为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 

    (2)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

    步骤1,野生菌培养一段时间后,接受紫外线照射进行诱变处理。

    步骤2,制备选择培养基:在基本培养基的基础上,注意添加　　　　　和调低pH,加琼脂后灭菌,制成固体平板。 

    步骤3,将诱变处理后的菌液稀释涂布平板。

    步骤4,根据　　　　　选出突变菌。 

    (3)上述步骤2 3的目的分别是　　　　　和　　　　　。　 

    (4)植物秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌却无法直接利用,原因是　　　　　。若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精,请提出解决该问题的方法　　　　　。(列举两种方法) 

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(　　)

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(　　)

A．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，某研究性学习小组按下表完成了有关实验。

（1）请写出该小组探究的课题名称：　　　　　　　　　　　　　 。

现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e5个中格80个小格内共有酵母菌50个，则上述1mL酵母菌样品中约有菌体　　　　　 个。

（3）定期对培养液中的酵母菌进行计数，绘制出A、B组酵母菌细胞数目变化曲线图。

①A组与B组酵母菌中数量达到的最大值在生态学上称为　　　 ，A组中该数值比B组大的原因是　　　　　　　 。

②第2天A组培养液中酵母菌的年龄组成为　　　　 ，第3天后A组培养液中酵母菌数目增长减缓甚至不增长的原因是　　　　　 。

③图中缺少C组酵母菌的数目变化曲线，请你根据自己的推测在答题纸相应的图中画出该曲线。