根据给定的条件求二次函数的关系式．

(1)抛物线经过(0，1)，(－1，0)，(1，0)三点；

(2)抛物线经过(－1，11)，(2，8)，(0，6)三点；

(3)抛物线的顶点坐标是(3，－1)，且经过点(2，3)；

(4)抛物线的对称轴为直线x＝2，且经过点(1，4)和(5，0)；

(5)抛物线的顶点纵坐标是3，且经过点(－3，15)和(－4，6)．