作为主要能源物质的有机物是糖类.人体生命活动的基本物质是蛋白质. 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

食物中含有
蛋白质
蛋白质
、
糖类
糖类
、
脂肪
脂肪
、
水
水
、
维生素
维生素
 和
无机盐
无机盐
 等六类营养物质.其中
糖类
糖类
是主要的能源物质;
脂肪
脂肪
是主要的储能物质;
蛋白质
蛋白质
是构成人体细胞的基本物质;
水
水
是细胞的主要组成物质,也可作为溶剂.

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人体内备用的能源物质是
A.蛋白质B.无机盐C.脂肪D.糖类

(26分)人类文明历经千百年的隔绝、碰撞、交融,不断走向新的“解放”。阅读材料,回答问题。
材料一 在公元前800至公元前200年间发生了人类精神的奠基。这个时代称为“轴心时代”。在此时代中,许多杰出的思想家几乎同时产生于中国、印度与 西方,而他们互不知晓。
——摘编自雅斯贝斯《哲学导论》
材料二 
李贽:前三代,吾无论矣。后三代,汉唐宋是也,中间千百余年……咸以孔子是非为是非,故未尝有是非耳。
顾炎武:且叹夫百余年以来之为学者……置四海之困穷不言……以无本之人,而讲空虚之学,无见其从事于圣人而去之弥远也。
王夫之:天地之德不易,而天地之化日新。……日之有昼夜,犹人之有生死,世之有鼎革也。纪世者以一君为一世,一姓为一代足矣。
——李贽《藏书》、顾炎武《亭林文集》、王夫之《思问录》
材料三 主张改制的人,往往引证中国历史及孔子之言,以破中国不能维新之说。……谓经书系孔子假古人言论,按自己的想法写成,证明孔子亦是一位维新派。……倡导维新的人物,无一不受到西方的影响。真正了解西方文化,又能洞悉中国病源所在的为严复。
——摘编自郭廷以《近代中国史纲》
(1)结合所学,指出“轴心时代”中国思想家孔子、老子思想的主要内容,并分别用一句话概括希腊哲学家苏格拉底、亚里士多德在西方学术史上的地位。(10分)
(2)根据材料二,分别概括李贽、顾炎武、王夫之的思想。(9分)
(3)材料三中“证明孔子亦是一位维新派”的思想家是谁?他在这方面的代表作是什么?概述严复在宣传维新理论上的贡献。(7分)

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说出蛋白质、糖类、脂肪、维生素的食物来源及作用。
1.蛋白质 
(1)作用:是        的重要组成成分,只有摄取足够的蛋白质,人体才能维持正常的生命活动,保证身体健康。  
(2)来源:瘦肉、        、蛋、        、奶等。 
(3)实验验证:将1匙        加清水和成面团,用双层纱布包住,在清水中揉挤,最后剩下的        物质就是蛋白质。
2.糖类 
(1)作用:是        的重要组成成分,是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要        物质。 
(2)来源①谷类:                                等中的        。②根茎类:甘薯、        、藕等中的        。③非淀粉类:        、甜菜、蜂蜜等中的        。  
(3)实验验证:将纱布包着的面团在清水中揉挤,渗出许多        色物质,滴加碘液后变        ,证明小麦种子中含有        。
3.脂肪  
(1)作用:为生命活动提供       ;多余的胎肪贮存在皮下,保持       和防止      等。  
(2)来源:猪肉、        、        、        、花生等。  
(3)实验验证:将烘干的花生、小麦种子纵切后,放在白纸上挤压,向纸上出现        ,证明种子中含有        。
4.维生素 
(1)作用:维护人体健康、促进        和调节        等。 
(2)种类:                                                等。 
(3)缺乏症:缺乏维生素C,会患            ;缺乏维生素D,会患                。  
(4)来源:新鲜的           、           等。
思考
①某人原先较胖,但生了一次大病后变得消瘦,请分析其中的原因。
②营养学家指出,青少年每天必须补充一定量的蛋白质,请说明其中的道理。
③“有机物都能为人体提供能量”这种说法是否正确?请举例说明。

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下面是人体所需的六种营养物质及它们在人体内的作用,请用线连起来.
蛋白质      人体对它的需要量很小,却是人体必须从食物摄取的有机物
水          人体主要的供能物质
无机盐      人体如果缺少这类物质,就可能会患佝偻病、缺铁性贫血等疾病
糖类        建造和修复身体的重要原料,叶可以为人体提供能量
维生素      人体内含量最多的物质
脂肪        人体内的备用能源物质.

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在食物的营养成分中,
(1)又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是
蛋白质
蛋白质
供给人体能量的主要物质是
糖类
糖类
由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质储存在皮下的是
脂肪
脂肪
.
(2)占人体体重60%~70%的营养成分是
水
水
.
(3)种类很多,需要量很少,一旦缺少,就会影响正常的发育甚至患病的是
维生素
维生素
.
(4)在1859年
达尔文
达尔文
在他的《物种起源》书中提出了和
人类和现代类人猿
人类和现代类人猿
有着共同的祖先是
森林古猿
森林古猿
.
(5)胎儿生活在子宫内半透明的液体
羊水
羊水
中,通过
胎盘
胎盘
、
脐带
脐带
从母体中获得所需要的营养物质和氧.
(6)人体内最大的消化腺是
肝脏
肝脏
,它分泌的消化液是
胆汁
胆汁
,不含
消化酶
消化酶
.
(7)为了控制人口数量和提高人口素质,我国已经把计划生育列为一项
基本国策
基本国策
.

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