2.(2014年山东济宁.2题.1分)日常生活中的许多做法都蕴含化学知识的运用.其中.运用不正确的是 A.低温冷藏有助于减缓食品腐败 B.保鲜膜可保持水果水分.隔离空气.延长保质期 C.烹调绿叶蔬菜焖烂煮透.营养更加丰富 D.食用碱可消除面粉发酵产生的酸味 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

(2012年山东烟台,2题,1分)当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是(    )

A.长期饮用白开水    B.蒸馒头加适量小苏打

C.用甲醛保鲜白菜    D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期

 

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(2012年山东烟台,2题,1分)当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是(   )

A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打
C.用甲醛保鲜白菜D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期

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(2011年山东济宁,2题)用化学方程式解释下列现象:

(1)小颖同学在探究二氧化碳性质时,将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液,石蕊试液很快变红色,原因是__________________________________;课后清洗仪器时,小颖发现变红的石蕊又变为无色,原因是______________________。
(2)小颖还发现,盛过石灰水的试剂瓶内壁有一层白膜,形成这层白膜的原因是         
                              ;她用少量的稀盐酸将它清洗干净,原理是                        
                                  。

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(2011年山东济宁,2题)用化学方程式解释下列现象:

(1)小颖同学在探究二氧化碳性质时,将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液,石蕊试液很快变红色,原因是__________________________________;课后清洗仪器时,小颖发现变红的石蕊又变为无色,原因是______________________。
(2)小颖还发现,盛过石灰水的试剂瓶内壁有一层白膜,形成这层白膜的原因是         
                              ;她用少量的稀盐酸将它清洗干净,原理是                        
                                  。

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(2011年山东济宁,6题)(1)氢气是最轻的气体,难溶于水。氢气作为未来的理想能源,是航天工业的高能燃料,也是化工生产的重要原料。实验室通常采用下面装置制取少量氢气,请根据要求回答:

 

 

①实验室使用稀盐酸和金属锌制取氢气的化学反应方程式为__________________,这种方法制得的氢气往往含有少量________________(原因是__________________________)和水蒸气,可将杂质气体通过装置_________________除去;

②实验中可采用__________装置收集氢气;集满氢气后的集气瓶按装置G方式放置备用,原因是__________________________________。

(2)某校课题研究小组到电镀厂考察,了解到铁件镀铜的主要工艺流程如下:

 

 

结合流程中提供的信息回答:

①流程Ⅱ废水中含有的物质有_________________________________;

②经测定:流程Ⅳ中废水的pH为4,废水中一定没有________________________;

③流程Ⅳ废水中除流程Ⅰ、Ⅱ引入的物质外,还含有_______________________;

请设计简单方案来证明你的推断:

______________________________________________________________________________。

 

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