黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中.它可以通过食物链进入动物体内并蓄积.引起癌变.某些微生物能表达AFB1解毒酶.将该酶添加在饲料中可以降解AFB1.消除其毒性. 回答下列问题: (1)AFB1属于 类致癌因子. (2)AFB1能结合在DNA的G上.使该位点受损伤变为G·在DNA复制中.G·会与A配对.现有受损伤部位的序列为.经两次复制后.该序列突变为 . (3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图. 据图回答问题: ①在甲.乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株.经测定.甲菌液细胞密度小.细胞含解毒酶:乙菌液细胞膜密度大.细胞不含解毒酶.过程I应选择 菌液的细胞提取总RNA.理由是 . ②过程II中.与引物结合的模板是 . ③检测酵母工程菌是否合成了AFB1解毒酶.应采用 方法. (4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料.探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果.实验设计及测定结果见下表. 据表回答问题: ①本实验的两个自变量分别为 . ②本实验中.反映出AFB1 解毒酶解毒效果的对照组是 . ③经测定.某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg.则每千克饲料应添加 克 AFB1解毒酶.解毒效果最好.同时节约了成本. (5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是:从提高酶的活性出发.设计预期的蛋白质结构.推测应有的氨基酸序列.找到相对应的 序列 查看更多

 

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