（08广东六校第三次联考）（15分）下列是有关酶的应用以及微生物的培养与应用等问题，请分析回答。

A、工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响。某学生设计了如下实验：

①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图A）

②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图B）。

③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图C）。

④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

根据上述实验，请分析回答下列问题：

（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是      ___。

（2）实验结果表明，当温度为___________附近时，果汁量最多，此时果胶酶的活性_________。

（3）为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？

                                                                    _。

（4）果胶酶作用于一定量的某种物质（底物），保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如右图：在35分钟后曲线变成水平是因为                 。

若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在答题卷原图上画出生成物量变化的示意曲线。

B、在农业生产研究上，常需要进行微生物的培养和计数。

（1）右图是利用         法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步          分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意：（至少答2项）        __。

（2）分析下面培养基的配方：NaNO₃、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄•7H₂O、KCl、H₂O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述           ­­­__ 成分，并加入葡萄糖和          物质。

（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下统计结果：

甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；

乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；

丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；

在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？                  。

（08广东六校第三次联考）（15分）胰岛素是治疗糖尿病的重要药物。下图是利用基因工程技术生产人胰岛素的操作过程示意图，请据图作答。分析回答下列问题：

（1）判断某人患糖尿病的主要方法有______________________________________________。

（2）能否利用人的皮肤细胞来完成①过程？_______                ________，为什么？

                          _______。

（3）为使过程⑧更易进行，可用________________处理D的细胞壁。D细胞一般选用大肠杆菌或枯草杆菌的原因是____________    _____                      __________。

（4）下图A－D段表示质粒的某片段，若B表示启动子，为使目的基因直接表达，目的基因C插入的最佳位点是图中的         处（填数字序号）。一个基因表达载体的组成，除了启动子和目的基因外，还需要有               和                        。

（5）根治糖尿病的最佳方法是_________________________________________。

（6）基因工程其他方面的应用，如被用于培育抗虫植物等，如：转胰蛋白酶抑制剂基因的蔬菜，但若对该蔬菜处理不当，可能给人体带来的负面影响是                              。

（7）有人建议从人的红细胞中直接提取DNA，再从该DNA中提取目的基因，请评价该方案的合理性：                                                  。

（8）回答以下两个和DNA的粗提取与鉴定的实验有关的问题：

①该实验依据的原理是（    ）

     A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl浓度的不同而不同

     B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA

     C．DNA是大分子有机物，不溶于水而溶于有机溶剂

     D．在沸水浴中，DNA遇二苯胺会出现蓝色反应

②请绘制出能反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度（mol/L）之间关系的曲线图

（08广东六校第三次联考）（7分）为探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在不同的温度和不同的氧含量条件下，测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量（表中数据为相对值），实验结果如下表所示。请分析回答：

（1）为了能使实验数据真实地反映呼吸强度的变化，在实验环境条件上应采取的措施是                    ，原因是                              。

（2）仔细分析表中的数据，你认为在   　　                条件下的数据可能是错误的。

（3）图中数据反映出在相同温度条件下，当氧含量从20%上升到40%时，植物的呼吸强度                  。其限制因素可能是                                    。

（4）就图中数据分析，蔬菜贮藏的最佳环境条件组合是                             ，此条件下植物细胞内二氧化碳的产生场所有                     。

（08广东六校第三次联考）（8分）在进行“观察植物细胞的有丝分裂”实验中，甲～戊五位同学在剪取洋葱根尖后立即进行的操作步骤如下表（一）

表（一）（+ 号表示作了相应处理，一号表示未作相应处理）

表（二）

（1）甲、乙、丙观察到的实验结果分别是                 。（请从下列序号中选择）

A．染色体未着上颜色，无法看清       B．细胞重叠，分不清染色体

C．染色体着上颜色，清晰可见         D．染色体着色很浅，模糊不清

（2）上述操作中用到了盐酸和酒精，它们按一定比例混合使用，它的作用是            。

（3）戊同学观察到了许多呈长方形的细胞，但未找到有丝分裂各时期的图象，可能的原因是                                              。

（4）采用物理或化学方法可以抑制细胞的有丝分裂，使细胞停留在细胞周期的某一个阶段，如下表（二）所示，“―”表示停留时期。根据上面表格（二）的内容回答下列问题：

①加入过量的胸苷抑制有丝分裂的最可能原因是                                 。胸苷的抑制作用是可逆的，当把过量的胸苷去除，细胞可以恢复正常分裂。

②要观察细胞内的染色体，最好采用哪种方法处理，为什么？

                                                                         。

③秋水仙素和低温抑制细胞分裂的原理常被利用于生产、生活或科学研究，就这两种方法各举一个在实际中的应用实例：                        ；                             。

（08广东六校第三次联考）（5分）调查某草原田鼠数量时，在1公顷的调查区内，放置100个捕鼠笼，一夜间捕获鼠32只，将捕获的田鼠经标记后在原地释放。数日后，在同一地方再放置同样数量的捕鼠笼，这次共捕获36只，其中有上次标记过的个体4只。请回答下列问题：

（1）若该地区田鼠种群个体总数为N，则N=___________只。

（2）由于田鼠在被捕捉过一次后就很难再次被捕捉，所以上述计算所得的种群个体总数可能会比实际值偏        。

（3）某生态学家以“保护和利用草原生态系统”为课题，对草原进行了一项专题研究，并绘制了如下两图。图一表示一个鼠群引入一个草原生态系统后的种群增长曲线；图二表示单位面积放牧量与生产者的净生产量的关系，虚线表示未放牧时草原中生产者的净生产量。分析回答下列问题：

①图一中的CD段表示鼠群数量不再增长，其原因可能是                                 。灭鼠时如果仅使老鼠数量降至B点，可能效果适得其反，所以灭鼠的同时还应该                                            。

②图二的研究结果给我们的提示是：                                         。