物质之间发生化学反应时，常伴随有明显的现象，但有些化学反应却观察不到明显的现象．某兴趣小组同学为证明NaOH溶液与稀盐酸发生了中和反应，从不同角度设计了如下实验方案，并进行实验．
方案一，小明同学采用了PH试纸进行试验，先用玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液，蘸在干燥的试纸上，结果PH7，（填：“大于”、“小于”、“等于”），然后向氢氧化钠中逐滴加入稀盐酸，不断振荡，同时测定混合溶液的pH，如果测得的pH逐渐变小且小于7，则证明NaOH溶液与稀盐酸发生了化学反应．简述强调“测得的pH小于7”的理由：．
方案二：先在NaOH溶液中滴加几滴，溶液显红色，然后再滴加盐酸，可观察到红色逐渐消失，则证明NaOH溶液与稀盐酸发生了化学反应．
方案三：先在NaOH溶液中滴加几滴，溶液显蓝色，然后再滴加盐酸，可观察到溶液变成色，则证明NaOH溶液与稀盐酸发生了化学反应．若向反应后溶液中投入足量活性炭，溶液会变成色，．

南南同学跟妈妈学烧紫甘蓝（紫卷心菜），用油炒后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红，激发了他的探究欲望．
[提出问题]紫甘蓝的汁液能作酸碱指示剂吗？
[进行实验]取紫甘蓝叶片少许在研钵中捣烂，用少量水浸泡，滤出蓝紫色的汁液．将汁液分别滴人下列液体中，观察其显示的颜色并记录．

液体名称	白醋	蒸馏水	食盐溶液	肥皂水	纯碱溶液
紫甘蓝汁液显示的颜色	红色	蓝紫色	蓝紫色	蓝色	绿色

[得出结论门紫甘蓝的汁液（选填“能”或“不能”）作酸碱指示剂．
[质疑并求证]紫甘蓝的汁液在均为碱性的肥皂水和纯碱溶液中，为何显示不同颜色？
用pH试纸测得上述肥皂水和纯碱溶液的PH分别为9和u，则肥皂水的碱性比纯碱
溶液的碱性（选填“强”或“弱”）．

pH	7～9	10～11	12～14
紫甘蓝汁液显示的颜色	蓝色	绿色	黄色

查阅资料：
[得出结论2]紫甘蓝的汁液在不同pH范围内显示的颜色不同，利用紫甘蓝的汁液还可以
区分液体碱性的
[拓展应用]柠檬酸是制汽水的原料之一，为探究其固体是否显酸性，南南同学联想到教材上二氧化碳相关实验的设计，准备了三朵用紫甘蓝的汁液染成蓝紫色的干燥小花．
取干燥的花①和喷上水的花②，分别放人盛满二氧化碳的两个集气瓶中，发现花①不变色，花②变成了 色．在干燥的花③上直接撤少量柠檬酸固体，花不变色，说明了；再向该花喷水，蓝紫色的花上出现了红色．
[反思]上述花的变色均与水有关，水的作用分别是：
花②中；
花③中．

一天，小明吃午饭时突然想起外婆曾经说过菠菜和豆腐不能同食，但不明白是怎么回事．下午来到学校，小明询问了化学老师．老师告诉他，菠菜中含有一种叫草酸（化学式为H₂C₂O₄）的有机酸，它是一种显弱酸性的物质．能与豆腐中的营养成分反应生成草酸钙．在人体内形成结石．此外，小明通过查阅相关资料，又收集到如下信息：
①草酸为白色固体，易溶于水；
②草酸（H₂C₂O₄）受热会分解；
③与氢氧化钙的反应为H₂C₂O₄+Ca（OH）₂═CaC₂O₄↓+2H₂O；　
④醋酸不与草酸钙（H₂C₂O₄）反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐．
为了探究草酸是否具有酸性，小明做了如下探究实验：
（一）探究草酸固体是否显酸性．小明准备了三朵用紫色石蕊溶液染成蓝紫色的干燥小花．
【实验步骤】
（1）取干燥的花①和在上水的花②，分别放入盛满二氧化碳的两个集气瓶中，发现花①不变色，花②变成了色．
（2）在干燥的花③上直接撒少量的草酸固体．花不变色，说明了再向该花喷水，蓝紫色的花上出现了红色．
【实验结论】草酸溶于水，在水中产生（填粒子名称）．
（二）探究草酸与碱的反应．小明在做“草酸中和氢氧化钠溶液“的实验时，滴加草酸前忘了加入指示剂，导致无法判断该中和反应进行的程度．
【实验验证】

实验操作	实验现象	结论
用试管取反应后的溶液 1-2ml，滴入1-2滴无色 酚酞溶液，振荡	无色酚酞溶液变	溶液呈碱性，氢氧化钠过量
	无色酚酞溶液不变色	溶液是   ，恰好完全反应或 草酸过量．

【拓展应用】
（1）写出草酸和氢氧化钠反应的化学方程式
（2）现有一瓶失去标签的白色固体，可能是草酸钙，还可能是碳酸钙，你的鉴别方法是．
（3）草酸在受热条件下能分解，仅生成三种氧化物，请你写出草酸受热分解的化学方程式．

南南同学跟妈妈学烧紫甘蓝(紫卷心菜)，用油炒后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红，激发了他的探究欲望。
[提出问题]紫甘蓝的汁液能作酸碱指示剂吗?
[进行实验]取紫甘蓝叶片少许在研钵中捣烂，用少量水浸泡，滤出蓝紫色的汁液。将汁液分别滴入下列液体中，观察其显示的颜色并记录。