（9分）阅读资料，回答问题：

据报道，我国科学家已经开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯的细胞内，马铃薯表现出富含牛肉蛋白质的特性，极大增加了马铃薯的营养价值。

（1）培育上述“马铃薯”新品种利用的核心生物技术是                 。

（2）科学家将移植到“马铃薯”细胞中的基因破坏后，培养出的马铃薯不再含牛肉蛋白质，这一事实说明基因                     。

（3）马铃薯中的蛋白质需消化成              后才能被人体吸收,其吸收器官的主要结构特点是                                                     （写出两项即可）。

（4）某同学在进行“比较不同马铃薯维生素C含量”探究活动时，若让等量的0.01%的高锰酸钾溶液完全褪色，滴加的浸出液越多，则说明该马铃薯维生素C含量越          。为提高实验的准确性，滴加不同浸出液时应使用                    滴管。

（5）马铃薯的黄肉和白肉是一对相对性状，分别受基因A和a控制。若让两株黄肉马铃薯杂交，子一代出现了白肉个体。请用图解表示出基因和性状在上述亲代和子代间的传递过程。