某些高温油炸食品中含有一定量的 ,2002年瑞典科学家发现.食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述正确的是: A .能使酸性KMnO4溶液褪色 B.能发生加聚反应生成高分子化合物 C.有4种同分异构体, D.能发生水解反应 第二卷 非选择题 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

某些高温油炸食品中含有一定量的,2002年瑞典科学家发现,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述正确的是:

A.

能使酸性KMnO4溶液褪色

B.

能发生加聚反应生成高分子化合物

C.

有4种同分异构体;

D.

能发生水解反应

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某些高温油炸食品中含有一定量的CH2=CH―C―NH2(丙烯酰胺) ,2002年瑞典科学家发现,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述正确的是:(     )

A.能使酸性KMnO4溶液褪色

B.能发生加聚反应生成高分子化合物

C.有4种同分异构体;

D.能发生水解反应

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某些高温油炸食品中含有一定量的,2002年瑞典科学家发现,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述正确的是:

A.

能使酸性KMnO4溶液褪色

B.

能发生加聚反应生成高分子化合物

C.

有4种同分异构体;

D.

能发生水解反应

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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题.关于丙烯酰胺有下列叙述:
①能使酸性KMnO4溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物;③能与氢气发生加成反应.
其中正确的是(  )

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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的CH2CONH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述,其中正确的是(    )

①能使酸性KMnO4溶液褪色  ②能发生加聚反应生成高分子化合物  ③只有4种同分异构体  ④能与氢气发生加成反应

A.①②③                B.②③④                   C.①③④               D.①②④

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