27.牛奶放置时间长了会变酸.这是因为牛奶中含有少量乳糖.在微生物作用下乳糖分解而变成乳酸CH3CH(OH)COOH .请回答下列问题: ①写出乳酸分子中官能团的名称 , ②写出乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式 ③若乳酸在催化剂加热的条件下.也能与氧气发生催化氧化反应.请写出发生反应的化学方程式 ④乳酸在浓硫酸作用下.两分子相互反应生成环状结构的物质.写出其生成物的结构简式 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸.乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的.乳酸的结构简式为.完成下列问题:
(1)写出乳酸分子中官能团的名称:
羧基
羧基
、
羟基
羟基
.
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:
.
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:
+Na2CO3→+H2O+CO2↑
+Na2CO3→+H2O+CO2↑
.
(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成链状结构的物质,写出此生成物的结构简式:
.

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸()。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名。

回答下列问题:

(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(2)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(3)写出乳酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

(4)写出乳酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式:

_____________________________________________________________________。

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题:
(1)写出乳酸分子中官能团的名称:______、______。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:
_____________________________________________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:
_____________________________________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成链状结构的物质,写出此生成物的结构简式:
_____________________________________.

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题:

(1)写出乳酸分子中官能团的名称:______、______。

(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:

_____________________________________________________。

(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:

_____________________________________________________。

(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成链状结构的物质,写出此生成物的结构简式:

_____________________________________.

 

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有的乳糖,在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题:
(1)写出乳酸分子中官能团的名称:____________________。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:___________________。
(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:________________________。
(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出此生成物的结构简式:____________。

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