以<<温度对酶活性的影响>>实验为代表,通常一个完整的实验方案报告应该包含 . . . . . 等六个部分. 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

(9分)某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究温度对酶活性的影响”后,想进一步探究在一个小区间内的两个温度t1、t2(t1<Tm<t2)条件下的酶 的活性,他们进行了如下实验:

取四支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5 mL 5%的淀粉溶液,向 C、D试管中各加入2 mL淀粉酶溶液,将试管A、C和试管B、D分别置于温 度为t1、t2的恒温水浴中保温10 min,然后将C、D试管中的溶液分别加入到 A、B试管中,摇匀后继续在各自恒温水浴中保温10 min。请分析回答:

(1)图示中Tm为酶的 _________ 。

(2)该实验的自变量是 _________ ,实验中需控制的无关变量主要有______________________.

(3)利用提供的U形管(已知溶液中的淀粉及其分解产物不能通过U形管底部的半透 膜)继续完成探究实验:

实验步骤:

①从试管A、B中取 __________ 的溶液,分别倒入U形管的A、B两侧并标记液面高度;②一段时间后观察 _________ 的变化。

实验结果预测和结论:

①如果 ___________,则温度为t1时淀粉酶的活性强;

②如果 __________,则温度为t2时淀粉酶的活性强;

 

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3.下列关于实验材料与方法的叙述,恰当的是

  A.以洋葱鳞片叶为材料观察叶绿体

  B.用3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸研究DNA的复制

  C.用低温处理洋葱根尖,观察染色体变异

  D.可选择过氧化氢溶液作为底物,探究温度对酶活性的影响

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3.下列关于实验材料与方法的叙述,恰当的是

A.以洋葱鳞片叶为材料观察叶绿体

B.用3H标记的尿嘧啶核糖核苷酸研究DNA的复制

C.用低温处理洋葱根尖,观察染色体变异

D.可选择过氧化氢溶液作为底物,探究温度对酶活性的影响

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(10分)某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计实验的操作步骤如下:
①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。
②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸,向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。
③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。
④观察试管中发生的变化。
请依据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:
(1)过氧化氢分解速率是本实验的因变量,可观测的指标是______。
(2)作为对照实验,上述操作步骤中存在明显的缺陷,请写出改进方案:______。
(3)将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理,经高温处理后,实验效果不明显,而冷藏处理不影响实验效果,原因是______。
(4)在与其他小组进行交流时,有同学建议进行定量实验,以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中,所需的时间越长,酶的活性越______。
(5)若用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,则很难达到实验目的。理由是______。

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(10分)某生物兴趣小组以淀粉为实验材料,对唾液淀粉酶的某些特性进行了探究。下图为在最适温度和pH值条件下所获得的实验结果,请回答下列有关问题:

(1)图中P点表示的含义是                     ,若适当降低温度,P点将向            (填左或右)移动。
(2)若增加实验过程中唾液淀粉酶的量,请在原图中用虚线绘出曲线的变化情况。
(3)若探究温度对酶活性的影响,应当如何设置实验的自变量?
                                                                     。
(4)有同学认为在以淀粉为材料,探究温度对酶活性影响的实验中,不宜选用斐林试剂鉴定麦芽糖,原因是                                                  。

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