56.酵母菌是常用的实验材料.根据所学知识回答: (1)下图是关于酵母菌的实验装置.操作步骤是:取20g新鲜的食用酵母菌分成两等份.分别放在锥形瓶A和锥形瓶B中.向其中各注入240mL已配置好的酵母菌培养液.然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h. ①该实验的目的是探究酵母菌的 . ②B瓶应封口放置一段时间后.再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶.这是为了 . ③写出酵母菌在无氧条件下进行细胞呼吸的反应式 . ④该实验的结果是 . (2)下表是有氧时在以下三种不同条件下培养测得的酵母菌数(×106/mL). 培养时间(天) 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 A 0.8 5.2 5.6 4.8 2.0 0.8 0.4 0.08 B 0.8 1.2 2.0 2.8 3.2 3.6 3.2 3.0 C 0.8 0.4 0.1 0 0 0 0 0 实验研究的三种条件分别是: 条件一:无菌水10mL.加入干酵母液0.1 mL.环境温度28℃. 条件二:培养液10mL.加入干酵母液0.1 mL.环境温度28℃. 条件三:培养液10mL.加入干酵母液0.1 mL.环境温度5℃. ①三种条件对应的组别编号依次是 . ②培养酵母菌常用的培养液用马铃薯浸汁液1000 mL.加葡萄糖20g配制成.有同学据此认为酵母菌生长只需要碳源和水.你认为对/不对?理由是 . ③本实验过程中.每隔24小时取一定量的酵母菌培养液.用血球计数板在显微镜下进行细胞计数.并以多次计数的平均值估算试管中酵母菌种群密度.这种方法称为取样调查法.每次取样前都应振荡试管.目的是 . ④A组测定数据中.培养一天和培养六天的酵母菌数均为0.8×106个/mL.你认为其生长情况相同吗?并说明理由 . 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

酵母菌是常用的实验材料。根据所学知识回答:

(1)下图是关于酵母菌的实验装置,其操作步骤是:取20g新鲜的食用酵母菌分成两等份,分别放在锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,向其中各注入240mL以配置好的酵母菌培养液,然后将实验装置放到25—35℃的环境中培养8—10h。

①该实验的目的是探究酵母菌的__________________。

②B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,这是为了____________。

③写出酵母菌在无氧条件下进行细胞呼吸的反应式____________________。

④该实验的结果是____________________________________________________。

(2)下表是有氧时在以下三种不同条件下培养测得的酵母菌数(×106/mL)。

培养时间(天)

1

2

3

4

5

6

7

8

A

0.8

5.2

5.6

4.8

2.0

0.8

0.4

0.08

B

0.8

0.4

2.0

2.8

3.2

3.6

3.2

3.0

C

0.8

0.4

0.1

0

0

0

0

0

实验研究的三种条件分别是:

条件一:无菌水10mL,加入干酵母液0.1 mL,环境温度28℃。

条件二:培养液10mL,加入干酵母液0.1 mL,环境温度28℃。

条件三:培养液10mL,加入干酵母液0.1 mL,环境温度5℃。

①三种条件对应的组别编号依次是_________________________________。

②培养酵母菌常用的培养液用马铃薯浸汁液1000 mL,加葡萄糖20g配制成。有同学据此认为酵母菌生长只需要碳源和水。你认为对/不对?理由是__________。

③本实验过程中,每隔24小时取一定量的酵母菌培养液,用血球计数板在显微镜下进行细胞计数,并以多次计数的平均值估算试管中酵母菌种群密度,这种方法称为取样调查法。每次取样前都应振荡试管,目的是___________________。

④A组测定数据中,培养一天和培养六天的酵母菌数均为0.8×106个/mL,你认为其生长情况相同吗?并说明理由_____________________。

 

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酵母菌是常用的实验材料,以下是某校生物兴趣小组同学围绕酵母菌进行的系列探究实验。请根据所有知识回答有关问题:

   (1)课题1:酵母菌活力的鉴定,配制50mL质量分数为50%的葡萄糖溶液,并向其中加入5g待检测的干酵母粉,用玻棒搅匀后,将装置置于37℃恒温条件下培养,一段时间后观察发酵液中气泡产生的速度和产生量。上述实验设计中有两处明显错误,请指出并改正:错误一:

                                ,改正:              ;错误二:                  ,

改正:                    。

  (2)课题2:土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在             条件下选择培养,固定酵母细胞时首先将干酵母放入蒸馏水中活化,若制得凝胶珠颜色过浅,可能因为                。

   (3)课题3:固定化酵母细胞及应用  某同学在固定化酵母菌细胞实验中发现制得的凝胶珠容易破裂,试分析原因:                                        ;在利用固定化酵母细胞按发酵要求进行酒精发酵时,发现发酵液中酸味较重,试分析可能的原因:              。

 

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酵母菌是常用的实验材料,以下是某校生物兴趣小组同学围绕酵母菌进行的系列探究实验。请根据所有知识回答有关问题:
(1)课题1:酵母菌活力的鉴定,配制50mL质量分数为50%的葡萄糖溶液,并向其中加入5g待检测的干酵母粉,用玻棒搅匀后,将装置置于37℃恒温条件下培养,一段时间后观察发酵液中气泡产生的速度和产生量。上述实验设计中有两处明显错误,请指出并改正:错误一:
                            ,改正:             ;错误二:                 ,
改正:                   。
(2)课题2:土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在            条件下选择培养,固定酵母细胞时首先将干酵母放入蒸馏水中活化,若制得凝胶珠颜色过浅,可能因为               。
(3)课题3:固定化酵母细胞及应用 某同学在固定化酵母菌细胞实验中发现制得的凝胶珠容易破裂,试分析原因:                                       ;在利用固定化酵母细胞按发酵要求进行酒精发酵时,发现发酵液中酸味较重,试分析可能的原因:             。

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质粒是基因工程中常用的运载体,存在于许多细菌及酵母菌等生物中。请根据实验原理和材料用具,设计实验选择运载体质粒,明确质粒的抗菌素基因所控的抗菌素类别。

实验原理:作为运载体的质粒,须有标记基因,这一标记基因是抗菌素抗性基因,故只有具有抗菌素抗性的细菌,其质粒才可用作运载体。

材料用具:青霉素、四环素的10万单位溶液、菌种试管、灭菌的含细菌培养基的培养皿、酒精灯、接种环、一次性注射器、蒸馏水、恒温箱等。

方法步骤:

第一步:取三个含细菌培养基的培养皿并标1、2、3号,在酒精灯旁,用三支注射器分别注入1ml蒸馏水、青霉素液、四环素液,并使之在整个培养基表面分布均匀。

第二步:________________________________________________________.            

第三步:________________________________________________________.

      预期结果:

①________________________________________________________

②________________________________________________________                   

③________________________________________________________

④________________________________________________________

⑤________________________________________________________

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质粒是基因工程中常用的运载体,存在于许多细菌及酵母菌等生物中。请根据实验原理和材料用具,设计实验选择运载体质粒,明确质粒的抗菌素基因所控的抗菌素类别。
实验原理:作为运载体的质粒,须有标记基因,这一标记基因是抗菌素抗性基因,故只有具有抗菌素抗性的细菌,其质粒才可用作运载体。
材料用具:青霉素、四环素的10万单位溶液、菌种试管、灭菌的含细菌培养基的培养皿、酒精灯、接种环、一次性注射器、蒸馏水、恒温箱等。
方法步骤:
第一步:取三个含细菌培养基的培养皿并标1、2、3号,在酒精灯旁,用三支注射器分别注入1ml蒸馏水、青霉素液、四环素液,并使之在整个培养基表面分布均匀。
第二步:________________________________________________________.
第三步:________________________________________________________.
预期结果:

(1)________________________________________________________

(2)________________________________________________________

(3)________________________________________________________

(4)________________________________________________________

(5)________________________________________________________

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