在做生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，应使实验现象明显。下列对实验材料的选择叙述，错误的是 

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根、苹果等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用作还原性糖的验证实验的材料

B．花生的种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 

D．鸡蛋含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，要选择适宜的实验材料。下列叙述中错误的是

    A．西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可用于还原糖的鉴定

    B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是做脂肪鉴定的理想材料

    C．大豆种子的蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

    D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料

根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：

(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________，该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用，形成________色的沉淀，该沉淀是________。

(3)鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是________；若用物理方法鉴定脂肪的存在，请叙述鉴定方法是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B而不能过量？

(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释？

(6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以作________之用，这样会增强说服力。

（09江安中学第三次月考）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，要选择适宜的实验材料。下列叙述中错误的是

    A．西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可用于还原糖的鉴定

    B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是做脂肪鉴定的理想材料

    C．大豆种子的蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

    D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料