利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，人们经常根据生产需要，严格控制生产过程当中的各种条件，以下描述不合理的是（）

A．扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4：1

B．在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3：1

C．通入充足的无菌空气，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸

D．随时注意调节pH，避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，人们经常根据生产需要，严格控制生产过程当中的各种条件，以下描述不合理的是

1. A.
   扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4：1
2. B.
   在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3：1
3. C.
   通入充足的无菌空气，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸
4. D.
   随时注意调节pH，避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

右图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断下列说法正确的是 (　)

A．酶A酶B和酶C均是诱导酶，过程E快速精细，可使过程F中断

B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体

C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法

D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。

（1）谷氨酸的R基为—CH₂—CH₂—COOH，其结构式为                                。

（2）图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA，与该谷氨酸对应的DNA片段的碱基顺序为                               。

（3）用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基从物理性质分析属于           培养基。由培养基的成分分析谷氨酸棒状杆菌的同化作用类型是                  。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乳酸，从发酵过程分析，其原因很可能是                 。

（4）根据乙图分析在谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅为细菌生长提供所需的       ，而且起到调节培养液                  的作用。

（5）某厂的发酵液因被噬菌体污染，菌群死亡殆尽。而人们从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种。细菌这种变异的产生来自于                            。

（6）用图丙中的发酵装置进行谷氨酸发酵可以大大提高产量，试阐述原因                     。