题目列表(包括答案和解析)
关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验叙述中,正确的是
A.甘蔗中含有较多的糖且近于白色,可用于可溶性还原性糖的鉴定
B.鉴定蛋白质时,应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待测组织样液中
C.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
D.在麦芽糖酶溶液中加入双缩试剂结果会产生砖红色沉淀
如图所示,在火棉胶袋(半透膜,淀粉、淀粉酶不能通过而麦芽糖可以通过。)内注入淀粉和淀粉酶溶液,插入细胞管后,用线系紧密封并使细玻管内的液面刚好高出烧杯内蒸馏水的液面(温度为淀粉酶活性的最适温度)。下列相关说法正确的是 ( )
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A.将火棉胶袋中液体与双缩脲试剂反应可得紫色物质
B.实验过程中细玻管内液面高度不变 C.烧杯内液体遇碘变蓝色
D.烧杯内液体与斐林试剂混合后水浴加热颜色无变化
(10分)回答以下有关实验的问题。
Ⅰ.根据“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验回答下列问题:
(1)原因是维持________ _____。
(2)水解时加入8%盐酸的目的是:盐酸能_______________,加速染色剂进入细胞,同
时使_____ ______分离,有利于DNA与染色剂结合。
(3)本实验也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做,但要选择紫色洋葱鳞片叶的___ (填
“外”或“内”)表皮细胞,原因是 。
Ⅱ. 现有无标签的稀蛋清,葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂,斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。(注:淀粉酶是蛋白质,可将淀粉分解成麦芽糖)。
(4)用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是__________,其中发生显色反应的一组是___________________溶液。
(5)用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(6)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是:显色组的两种溶液各取少许,置于不同的试管中,分别滴加5滴_____________溶液,充分摇匀,静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂,出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
(10分)回答以下有关实验的问题。
Ⅰ.根据“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验回答下列问题:
(1)原因是维持________ _____。
(2)水解时加入8%盐酸的目的是:盐酸能_______________,加速染色剂进入细胞,同
时使_____ ______分离,有利于DNA与染色剂结合。
(3)本实验也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做,但要选择紫色洋葱鳞片叶的___ (填
“外”或“内”)表皮细胞,原因是 。
Ⅱ. 现有无标签的稀蛋清,葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂,斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。(注:淀粉酶是蛋白质,可将淀粉分解成麦芽糖)。
(4)用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是__________,其中发生显色反应的一组是___________________溶液。
(5)用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(6)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是:显色组的两种溶液各取少许,置于不同的试管中,分别滴加5滴_____________溶液,充分摇匀,静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂,出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
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