β胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素.它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中.一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).下列有关说法正确的是( ) A.维生素A中碳.氢.氧三种元素的质量比为20:30:1 B.维生素A的相对分子质量为286g C.维生素不是人体必需的营养物质 D.β一胡萝卜素在植物油中的溶解度比在水中大 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).

(1)

从物质组成的角度,2个维生素A分子可以看做比1个β-胡萝卜素分子多两个________分子;维生素A中碳、氢、氧元素的质量比为________.

(2)

黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素,当胡萝卜佐以食用油烹调后,人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95%;而生吃胡萝卜,吸收β-胡萝卜素仅25%.这说明β-胡萝卜素具有易溶于________的性质.

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β胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).下列有关说法正确的是

A.维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20∶30∶1

B.维生素A的相对分子质量为286 g

C.维生素不是人体必需的营养物质

D.β一胡萝卜素在植物油中的溶解度比在水中大

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β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。下列有关说法正确的是
[     ]
A.维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20: 30:1
B.维生素A的相对分子质量为286g
C.维生素不是人体必需的营养物质
D.β-胡萝卜素在植物油中的溶解度比在水中大

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(09泰州) (11分)钢铁、铝合金、铜制品等是应用广泛的金属材料。据估计,每年全世界被腐蚀损耗的钢铁材料,约占全年钢产量的十分之一。某校化学兴趣小组的同学探究金属腐蚀的原因,设计如下实验:

 (1)如图,取一根约10cm的光亮铁钉放在自来水中,观察A、B、C三处的变化。几天后,他们会发现 ▲ 处最先出现铁锈,大家结合书本知识知道,铁在空气中生锈实际是铁和 ▲  、   ▲  等物质相互作用发生一系列复杂的化学反应的过程。

 

 

 (2)一同学联想到家里铜制餐具上有一层绿色物质,认为铜在空气中也会生锈。他们上网查阅资料,知道这种绿色物质的化学成分为Cu2(OH)2CO3(铜绿)。他们从铜绿组成和空气的成分大胆猜测,铜生锈除了与铁生锈条件相同外,还应该有CO2参加反应。

 请写出铜在空气中生成铜绿的化学方程式      ▲        。

(3)【查阅资料】孔雀石的主要成分是Cu2(OH)2CO3,也可以表示成CuCO3·Cu(OH)2。与孔雀石相似,还有许多矿物可用xCuCO3·yCu(OH)2(x、y都是正整数)表示,石青就是其中的一种。

【实验探究】为了验证石青的组成成分,他们设计了如下实验,请你共同参与探究。

 

 

实验操作

实验现象

结论

 

步骤l

 

取少量石青样品置于大试管中加入足量稀硫酸

(1)产生大量气体

(2)溶液呈蓝色

(1)石青中含有  ▲  离子

(2)石青中含有  ▲  离子

 

步骤2

 

取少量石青样品置于大试管中加热

(1)残留固体呈  ▲  色

(2)大试管内壁  ▲ 

 

石青加热易分解

 

 

【反思与拓展】

①确定步骤1中产生气体成分的实验方法是            ▲            。

②根据以上探究,只要测定出参加反应的石青的质量、生成的氧化铜的质量和   ▲  的质量,就可确定石青的化学式(即确定x、y的值)。

③防止金属锈蚀的方法很多,如制成不锈钢、在金属表面     ▲       (任写一种方法)。

 

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(09泰州) (11分)钢铁、铝合金、铜制品等是应用广泛的金属材料。据估计,每年全世界被腐蚀损耗的钢铁材料,约占全年钢产量的十分之一。某校化学兴趣小组的同学探究金属腐蚀的原因,设计如下实验:
(1)如图,取一根约10cm的光亮铁钉放在自来水中,观察A、B、C三处的变化。几天后,他们会发现 ▲ 处最先出现铁锈,大家结合书本知识知道,铁在空气中生锈实际是铁和 ▲   、  ▲  等物质相互作用发生一系列复杂的化学反应的过程。

(2)一同学联想到家里铜制餐具上有一层绿色物质,认为铜在空气中也会生锈。他们上网查阅资料,知道这种绿色物质的化学成分为Cu2(OH)2CO3(铜绿)。他们从铜绿组成和空气的成分大胆猜测,铜生锈除了与铁生锈条件相同外,还应该有CO2参加反应。
请写出铜在空气中生成铜绿的化学方程式      ▲        。
(3)【查阅资料】孔雀石的主要成分是Cu2(OH)2CO3,也可以表示成CuCO3·Cu(OH)2。与孔雀石相似,还有许多矿物可用xCuCO3·yCu(OH)2(x、y都是正整数)表示,石青就是其中的一种。
【实验探究】为了验证石青的组成成分,他们设计了如下实验,请你共同参与探究。

 
实验操作
实验现象
结论
 
步骤l
取少量石青样品置于大试管中加入足量稀硫酸
(1)产生大量气体
(2)溶液呈蓝色
(1)石青中含有  ▲ 离子
(2)石青中含有  ▲ 离子
 
步骤2
取少量石青样品置于大试管中加热
(1)残留固体呈  ▲ 色
(2)大试管内壁  ▲ 
 
石青加热易分解
 
【反思与拓展】
①确定步骤1中产生气体成分的实验方法是             ▲           。
②根据以上探究,只要测定出参加反应的石青的质量、生成的氧化铜的质量和   ▲  的质量,就可确定石青的化学式(即确定x、y的值)。
③防止金属锈蚀的方法很多,如制成不锈钢、在金属表面      ▲      (任写一种方法)。

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