1.主要考点:微生物的分离和培养技术,酶在食品制造和洗涤方面的应用,果酒.果醋的制作方法与应用及腐乳的制作,花药离体培养技术的操作及与植物组织培养的区别,生物材料中某些特定成分的提取和蛋白质的分离. 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

以下是有关生物技术实践的两个问题,请回答:

I.下面是有关胡萝卜素的提取技术。

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是           法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、            、浓缩。

(2)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,右图为鉴定结果示意图,请据图回答。

①A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是               。

②甲代表的物质是             。

Ⅱ.植物的花药培养在育种上有特殊的意义,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素形响,其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素。以下是月季花药离体培养的有关问题,请回答:

(1)通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般是花粉在诱导培养基上先形成       ,再将其诱导分化成植株。

(2)采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外,还需添加植物激素,其中主要是                。当这两种激素同时使用的时候可以提高___________________。

(3)在进行接种之前,要对外植体进行表面______________,既要考虑药剂的效果,还要考虑外植体的______________。

 

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