题目列表(包括答案和解析)
科学家曾通过严密的科学实验以确定高等动物所需的某种营养物质。(高等动物所需的营养物质有糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素)
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实验动物:小白鼠。
实验材料:用纯净的葡萄糖、脂肪、蛋白质,加入无机盐和水配成的纯化饲料;牛乳。
实验结果如右图所示。请回答下列问题:
(1)在纯化饲料中,可为机体提供能量的成分有____________________,小白鼠体内储存能量的糖类物质是__________________。
(2)脂肪经消化吸收后在机体内可转化为磷脂,其为__________(结构)的重要组成成分。蛋白质在消化后水解为__________,该物质在小白鼠体内又合成了小白鼠自身的蛋白质,新合成的蛋白质与小白鼠摄入的蛋白质在结构上的不同表现在_________________________。
(3)小白鼠在生长过程中,组织中增加的最多的化合物是____________。
(4)根据上图和提供的材料分析,纯化饲料中不具有而牛乳中具有的营养物质是______________。
以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图,请据图回答:
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(1)物质D的元素组成是 ;细菌体内物质H彻底水解后,产生的物质是 。
(2)物质E的不同取决于 的不同;F具有结构多样性的原因是 。
(3)小麦种子细胞中,物质B是指 ;其基本单位A为 ; 动物组织中,物质B是指 ,它主要存在于动物的 和 中
(4)相同质量的B和D彻底氧化分解,耗氧量较多的是 (填字母)。
生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。
(1)在香粒工业提取的“液体黄金”玫瑰油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是 ;玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用 技术实现玫瑰的快速繁殖。
(2)橘皮精油具有诱人的橘香味,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,主要通过 法提取。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于 ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制 ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定。
(4)凝胶色谱法是根据 分离蛋白质的有效方法,电泳分离法是根据各种物质分子的 的不同,使待分离样品中各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。
生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。
(1)在香粒工业提取的“液体黄金”玫瑰油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是 ;玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用 技术实现玫瑰的快速繁殖。
(2)橘皮精油具有诱人的橘香味,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,主要通过 法提取。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于 ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制 ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定。
(4)凝胶色谱法是根据 分离蛋白质的有效方法,电泳分离法是根据各种物质分子的 的不同,使待分离样品中各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。
生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。
(1)在香粒工业提取的“液体黄金”玫瑰油中,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是 ;玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用 技术实现玫瑰的快速繁殖。
(2)橘皮精油具有诱人的橘香味,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,主要通过 法提取。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于 ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制 ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过 法进行鉴定。
(4)凝胶色谱法是根据 分离蛋白质的有效方法,电泳分离法是根据各种物质分子的 的不同,使待分离样品中各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。
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