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    9．(A) 根据蛋白质分子形成时失水数等于肽键数可知组成该蛋白质的氨基酸总数为 M+N.失去的水为 MH2O即18M.可知蛋白质的相对分子质量接近于128(M+N)-18M. 【查看更多】

     

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