下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述正确的是 ( ) A.发酵过程中,营养物质可自由通过﹝4﹞ B.﹝1﹞的形成主要在对数期 C.发酵时,处于稳定期的细胞,出生率大于死亡率 D.生产酒精时,葡萄糖进入﹝3﹞的方式只有主动运输 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述正确的是  (   )

                                   

A.发酵过程中,营养物质可自由通过﹝4﹞ 

B.﹝1﹞的形成主要在对数期

C.发酵时,处于稳定期的细胞,出生率大于死亡率

D.生产酒精时,葡萄糖进入﹝3﹞的方式只有主动运输

 

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下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述正确的是  (   )

                                   

A.发酵过程中,营养物质可自由通过﹝4﹞ 

B.﹝1﹞的形成主要在对数期

C.发酵时,处于稳定期的细胞,出生率大于死亡率

D.生产酒精时,葡萄糖进入﹝3﹞的方式只有主动运输

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下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述正确的是 (  )
                                   

A.发酵过程中,营养物质可自由通过﹝4﹞
B.﹝1﹞的形成主要在对数期
C.发酵时,处于稳定期的细胞,出生率大于死亡率
D.生产酒精时,葡萄糖进入﹝3﹞的方式只有主动运输

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下图为酵母菌细胞结构模式图,下列与发酵有关的叙述不正确的是

A.发酵过程中,营养物质可自由通过4

B.1的形成与细胞核的存在有密切关系

C.发酵时,处于稳定期的细胞,细胞核的代谢尤为活跃

D.生产酒精时,葡萄糖进入3的方式是主动运输

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(12分)下图为酵母菌细胞的模式图和生长曲线,下表为从其生产酒精的发酵罐中五次取样的结果。请回答:
  
(1)从细胞的结构来看,下列选项中,与酵母菌属同一类型的生物是(   )
A.乳酸菌       B.放线菌          C.变形虫       D.噬菌体
(2)欲从细菌中分离出酵母菌,应选择以下哪种培养基(   )
A.无碳培养基                        B.添加抗生素的培养基 
C.无氮培养基                        D.高浓度食盐的培养基
(3)下列与酵母菌发酵有关的叙述中错误的是(    )
A.发酵过程中,营养物质可自由通过[4]结构
B.[1]是酵母菌在不良环境下形成的芽孢
C.发酵时,处于稳定期的细胞大量积累各种代谢产物
D.大量合成酒精时,酵母菌的数目不再增长
(4)表中的样品     对应的时期是上图的AB,为缩短AB应选用上图中培养到[    ]
      期的酵母菌做菌种,此期对应于表中的样品      。
(5)收获酵母菌代谢产物的时期应选择生长曲线的[    ]         期。为了获得更多的代谢产物,要延长该时期,工业上采用的连续培养方法的具体做法是                                                                          。
(6)如果是进行酵母菌单细胞蛋白的生产,则扩大培养条件的控制与酒精发酵最大的不同是                       ,在产品的分离提纯时应采取             的方法。
(7)写出酵母菌两种呼吸方式的反应式                                        
                                                                           。

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